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新知讲解 除了餐具,你还知道哪些器皿呢? 搜 集 试管 烧杯 酒精灯 量筒 试剂瓶 漏斗 新知讲解 我们在日常生活中经常使用器皿,请了解这些器皿的情况,并记录下来。 了 解 器皿名称 使用人群 功能 材质 外形 碗 身边的所有人 用于盛放食物的饮食器皿 陶瓷、不锈钢、塑料等 通常为圆口,口大底小,下有碗足 盘子 身边的所有人 用于盛放食物的饮食器皿 陶瓷、玻璃、金属、塑料等 圆形、方形、椭圆形和其他不规则形状等 杯子 身边的所有人 用来饮水、喝茶、喝咖啡、装水等 塑胶、玻璃、陶瓷、不锈钢等。 杯口大,底小。 盆 身边的所有人 用于盛放食物的饮食器皿 塑料、紫砂、泥瓦、陶瓷等 一般为圆形 新知讲解 我发现人们喜欢用不锈钢碗或陶瓷碗,因为非常耐用。 我发现器皿的造型多种多样,不仅能满足生活中的各种需要,还具有欣赏的价值。 交搜 流 我发现各种器皿的功能各不相同和不同的使用方式。 我发现不同的器皿装饰有不同的图案和花纹,反映出了当时社会的审美观念和文化特征。 通过观察和了解,你有什么发现和收获?与小伙伴们交流、分享。 新知讲解 多观察,大到公共场所里的茶具,小到家里的小茶杯…… 我想了解瓷杯的造型。 调 查 别忘了写调查小结。 我想了解紫砂壶的特点。 在日常生活中,茶具是一种使用率较高的器皿。请和同学一起调查各种茶具,可以搜集图片,欣赏其造型,可以了解其文化意蕴,等等。 新知讲解 我们调查到: 首先,茶具的材质和制作工艺是多样化的,包括陶瓷、紫砂、玻璃、金属等,不同的材质和工艺也会影响到茶具的外观、功能和价值。 其次,茶具的用途也是多种多样的。 此外,茶具的形状和大小也是多样化的,不同的茶具适合不同的茶叶和品茶方式。 调 查 新知讲解 想一想,假如没有器皿,生活会是什么样子?一天不用器皿会不会很不习惯呢? 我尝试度过了无器皿的一天…… 体 验 首先,没有器皿,我们无法获得和保存食物。 其次,没有器皿,我们也无法保证生活用品的卫生。 新知讲解 从不同的角度说说器皿在生活中的重要性,并记录下来。 我的观点 交 流 1. 器皿是用于盛放、储存、烹饪、销售等各个环节中必不可少的工具。 2. 许多器皿都具有良好的密封性和耐热性,可以高温消毒和清洁。这些器皿不仅可以保存和保鲜食物,还可以保证食物不受细菌和病毒的污染,从而保证了人们的健康。 3. 器皿也是文化的一部分,它可以反映出不同地域和民族的文化特征和历史背景。 新知讲解 陶瓷器皿是陶器和瓷器的总称,它是我国特有的一种器皿。陶瓷器皿经过几千年的发展,已经与我们的生活密不可分。选择一个你感兴趣的方面,进行深入探究学习,做好记录并与同学们分享。 探 究 新知讲解 我们中国人喜欢喝茶,陶瓷茶具的制作源远流长,设计与工艺均巧夺天工、登峰造极。 我想探究我们中国都有哪些制壶大师,他们有什么代表作品,在制作时会遇到哪些困难。 探 究 青花瓷颜色鲜艳,工艺精细,深受艺术品收藏家的青睐,每年世界各大拍卖会上常能看到它的身影。 新知讲解 我还想研究陶瓷器皿花纹和图案有何意义? 我想研究怎么保养陶瓷器皿? 探 究 新知讲解 探 究 梅瓶是传统名瓷,特征为小口,丰肩,瘦底。其瓶体修长,造型挺秀、俏丽。宋朝时期被称为“经瓶”,作盛酒用器。明朝以后被称为“梅瓶”。 资料卡 新知讲解 “广西是中国最早的陶器起源地之一,有一万多年的制陶历史,故广西桂陶堪称“万年桂陶”。广西桂陶是指用广西地区陶土并且在广西地区制作的泥陶器,简称“桂陶”。你知道“万年桂陶”都有哪些代表作品吗?桂陶在原料选取、烧制工艺上有哪些要求?上网搜索或查阅相关书籍了解一下吧。 搜 集 新知讲解 万年桂陶”的代表作品: 桂林青花瓷是一种传统的瓷器品种,以其洁白细腻的胎质、青花瓷艳丽的色泽和典雅的造型而著名。 桂陶在原料选取、烧制工艺上的要求: 桂陶的原料需要选取纯净细腻的高岭土、石英、长石等矿物质,同时严格控制粘土的含沙量,保证陶器的质地均匀、耐热、耐冷、耐酸、耐碱。在烧制工艺上,需要经过
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