微生物学课件：第2章 真核生物的形态、构造和功能.ppt

1、菌丝 菌丝功能 营养菌丝 气生菌丝 霉菌菌丝直径约为2~10mm，比一般细菌和放线菌菌丝大几到几十倍。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 营养菌丝和气生菌丝对于不同的真菌来说，在它们的长期 进化过程中，对于相应的环境条件已有了高度的适应性，并明 显地表现在产生各种形态和功能不同的特化结构上。也称菌丝 的变态。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 1）附枝：匍匐菌丝、假根（类似树根，吸收营养），功能是固着 和吸收营养。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 2）吸器：一些专性寄生真菌从菌丝上分化出来的旁枝，侵入细胞 内分化成指状、球状或丝状，用以吸收细胞内的营养。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 3）附着胞：许多植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大， 并分泌粘性物，借以牢固地粘附在宿主的表面，这一 结构就是附着胞，附着胞上再形成纤细的针状感染菌 丝，以侵入宿主的角质层而吸取营养。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 3）附着胞： 当感染植物的时候，这种附着胞 牢牢地附着到宿主的叶片表面， 并且通过提高附着胞内渗透压活 性物质的浓度产生巨大的膨压， 射出一钉状结构进入植物细胞， 为真菌的感染炸开一条通道。 真菌禾生刺盘孢（C. Graminicola） 的附着胞的压力为5.35Mpa； M. grisea附着胞的压力8.0Mpa， 相当于我们用高压蒸汽灭菌压力 （0.1Mpa）的50-80倍。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 4）附着枝：若干寄生真菌由菌丝细胞生出1-2个细胞的短枝，以将 菌丝附着于宿主上，这种特殊的结构即附着枝。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 5）菌核：是一种休眠的菌丝组织。由菌丝密集地交织在一起， 其外层教坚硬、色深，内层疏松，大多呈白色。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 5）菌核： 假菌核，是寄生性真菌与宿主共同形成，例如冬虫夏草， 真菌寄生于鳞翅目昆虫，使虫体转变为假菌核，当孢子 萌发，虫体死亡，菌自虫体内生长出子实体。含有虫草 酸，是名贵中药。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 6）菌环：菌丝交织成套状 7）菌网：菌丝交织成网状 捕虫菌目（Zoopagales）在长期的自然进化中形成的特化结构， 特化菌丝构成巧妙的网，可以捕捉小型原生动物或无脊椎动物， 捕获物死后，菌丝伸入体内吸收营养。 第三节 霉菌 2、菌丝的特化 第三节 霉菌 8）结构简单的子实体 2、菌丝的特化 9）结构复杂的子实体： 第三节 霉菌 四、霉菌繁殖方式及生活史 霉菌的繁殖方式 无性孢子 有性孢子 菌丝断片 1）无性孢子繁殖 1、繁殖方式 不经两性细胞配合，只是营养细胞的分裂或营养菌丝的 分化（切割）而形成新个体的过程。 无性孢子有：厚垣孢子、节孢子、分生孢子、孢囊孢子等。 第三节 霉菌 霉菌的无性孢子 厚垣孢子 节孢子 孢囊孢子 芽生孢子 分生孢子 厚垣孢子 第三节 霉菌 节孢子 第三节 霉菌 分生孢子 第三节 霉菌 孢囊孢子 第三节 霉菌 四、霉菌繁殖方式及生活史 1、繁殖方式 2）有性孢子繁殖 两个性细胞结合产生新个体的过程： a）质配：两个性细胞结合，细胞质融合，成为双核细胞 ，每个核均含单倍染色体（n+n）。 b）核配：两个核融合，成为二倍体接合子核，此时核的 染色体数是二倍（2n）。 c）减数分裂：具有双倍体的细胞核经过减数分裂，核中的 染色体数目又恢复到单倍体状态。 四、霉菌繁殖方式及生活史 1、繁殖方式 2）有性孢子繁殖 霉菌有性孢子繁殖的特点： a）霉菌的有性繁殖不如无性繁殖那么经常与普遍，多发生在特定 条件下，往往在自然条件下较多，在一般培养基上不常见。 b）有性繁殖方式因菌种不同而异，有的两条营养菌丝就可以直接 结合，有的则由特殊的性细胞（性器官）--------配子囊或由配 子囊产生的配子来相互交配，形成有性孢子。 c）核配后一般立即进行减数分裂，因此菌体染色体数目为单倍， 双倍体只限于接合子。 d）霉菌的有性繁殖存在同宗配合和异宗配合两种情况。 e）霉菌的有性孢子包括接合孢子、卵孢子、子囊孢子等。 1、繁殖方式 四、霉菌繁殖方式及生活史 接合孢子 雄器 卵胞子 藏卵器 1、繁殖方式 四、霉菌繁殖方式及生活史 四、霉菌繁殖方式及生活史 1、繁殖方式 子囊孢子 1、繁殖方式 四、霉菌繁殖方式及生活史 担