幼儿园：陈书耘 大班科学活动《紫背天葵的秘密》.docx

大班科学活动：《紫背天葵的秘密》 肇庆市直属机关第二幼儿园 陈书耘 一、活动目标： 1.认识紫背天葵，了解基本特性。 2.知道食物有酸碱性，学习试纸的用法。 3.大胆尝试，喜欢探究，感受科学活动的乐趣。 二、活动准备：紫背天葵、色卡、PH试纸、小苏打、醋、水、水杯 三、活动过程： （一）导入活动 1．出示紫背天葵，引导幼儿观察它的处观察特性。 2. 把紫背天葵泡水，让幼儿品尝。 教师小结：紫背天葵是一种多年生的草本植物，多生于山坡、沟谷湿润的石壁上。紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。 （二）小实验 1.让孩子观察桌子上的四杯水，分别是什么水，让孩子进行猜测、讨论、回答。 （自来水、小苏打水、柠檬酸水、雪碧） 2.教师讲解实验，再把准备好的紫背天葵水，分别倒入装有不同物质水的杯子中，观察水是否会有变化。 雪碧与柠檬酸水加入紫背天葵水后变粉色水了。 自来水、小苏打水加入紫背天葵水后变为蓝色了。 教师小结，紫背天葵水是天然的测试酸碱的测试剂。遇到酸性变红色，遇到碱性变蓝色。 3. 幼儿实验。 幼儿两人一组进行操作实验。分别把准备好的紫背天葵水，分别倒入装有不同物质（自来水、小苏打水、柠檬酸水、雪碧）中，观察实验结果。 小结：请幼儿分享自己操作的结果，柠檬酸、雪碧加入紫背天葵水后变粉色为酸性， 4. 认识PH试纸及区分。 幼儿尝试用试纸测试酸碱度。 自来水、小苏