《4中国美食》第一课时.pptx

欢迎进入欢乐又”美味“的语文世界 陈玉花 长郡浏阳实验学校 看图说美食。 猜一猜： 烤鸭 ǎo 炸酱面 小鸡炖蘑菇 dùn mó gū 红烧茄子 qié shāo 凉拌菠菜 bō 蒸饺 烤鸭 水煮鱼 小米粥 炸酱面 蛋炒饭 凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 说一说： 这些美食中有哪几种烹饪方法？ 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 烹饪方法 　　　 凉拌黄瓜 凉拌海带 凉拌 凉拌面 凉拌金针菇 jiān hǔ hēnɡ 煎 煮 蒸 你知道“四点底” 表示什么意思吗？ （ ）饺子 （ ）鸡蛋 （ ）玉米 煎 蒸 煮 这些字有什么特点？ shāo chǎo há 爆 爆猪肚 爆腰花 红烧肉 红烧排骨 烧 烤 烤全羊 炖鸡 炖豆腐 炸薯条 书写姿势 ⑤手离笔尖一寸 给家人展示报菜名。 和家人一起搜集整理自家拿手菜名（可以贴上图片），下节课交流。 作业：