大麦在猪和家禽日粮中应用进展.pptxVIP

大麦在猪和家禽日粮中应用进展书籍能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进 主要内容大麦资源现状大麦营养特性提高大麦利用率的措施大麦在猪日粮中的应用大麦在家禽日粮中的应用小结 大麦资源状况大麦属禾谷类作物，世界第6大谷物地域广泛：俄罗斯、加拿大、欧洲、澳大利亚、北美洲；高寒、盐碱、干旱、迟播和贫瘠等不利条件下产量较为稳定的特点；中国：年产700多万吨，种植面积广泛，尤其长江中下游湖北、安徽、 江苏、上海等。可用于酿酒，也可作为能量饲料替代玉米和小麦，缓解饲料能量原料的不足，降低饲料成本 大麦营养特性-大麦和玉米营养价值比较大麦籽粒饲用价值相当于玉米的95%淀粉含量低于玉米： 大麦52-60%，玉米65-70% 普通大麦淀粉包括27%的直链淀粉和73%的支链淀粉，蜡质大麦支链淀粉90-98% 支链淀粉比直链淀粉更易消化，但是蜡质大麦还有更高的β-葡聚糖脂肪含量低，与直链淀粉正相关，2-3%，以亚油酸为主 粗蛋白含量高，尤其是可消化蛋白明显高于玉米氨基酸组成看，赖氨酸是玉米的2倍，蛋氨酸也高于玉米促生长发育相关的烟酸含量比玉米高2倍多；44-64.5mg/kg VS 16-26mg/kg色素含量低于玉米，维生素A含量低价格比玉米低，可代替玉米作为能量饲料，降低配方成本大麦营养特性-大麦和玉米营养价值比较 大麦营养特性-大麦和玉米营养价值比较(NRC) 大麦营养