2022-2023学年三年级下册综合实践活动我与野菜来约会（导学案）.docxVIP

2022-2023学年三年级下册综合实践活动我与野菜来约会（导学案） 一、活动主题 本次综合实践活动主题为“我与野菜来约会”，旨在通过亲身参与种植野菜、采摘野菜等活动，让学生深入了解和掌握野菜的生长环境、生长特点、营养价值等知识，培养其生态环保意识和健康饮食习惯。 二、活动学习目标 1.知识目标 了解野菜的生长环境和生长特点； 掌握野菜的营养价值； 了解野菜的品种和特点。 2.能力目标 培养学生动手能力和实践操作能力； 培养学生观察、感受、分析、判断、解决问题的能力； 培养学生数据采集、整理和分析的能力。 3.情感目标 培养学生对大自然的热爱和尊重； 培养学生的合作精神和团队意识； 培养学生的环保意识和美食文化追求。 三、活动过程 1.前期准备 整理提前准备好野菜种子、肥料、工具等物资； 制定种植计划，安排好种植地点； 调查提前了解野菜的生长环境和生长期。 2.实践操作 （1）第一阶段 安排好分组，让每个小组选择自己喜欢的野菜品种，并种植于选定地点； 整理土壤，撒上肥料，预处理好种子； 对每个品种的野菜，进行记录，包括品种、生长情况、成长特点等。 （2）第二阶段 根据预先制定的野菜种植计划，对野菜进行定期浇水、除草、翻土和打驱虫剂等工作； 对野菜生长的情况进行记录和比较，分析野菜的生长环境和生长特点，让学生对野菜有更深入的了解。 （3）第三阶段 采摘野菜，并根据不同品种野菜的特点，现场制作不同的野菜菜肴，让学生品尝到自己种植野菜的美味； 让学生了解野菜的营养价值和保健功效，掌握野菜的营养价值和推广价值； 让学生感受大自然优美的环境，学习环保意识的养成。 3.活动评价 通过采集、整理和分析野菜生长的情况，让学生对野菜有了更深入的了解； 通过制作不同的野菜菜肴，让学生尝到野菜的美味，并了解野菜的营养价值和保健功效； 培养学生动手能力和实践操作能力，奖励出色表现的小组，并现场表彰。 四、存在问题与解决 1.存在问题 部分同学的种植技术还不够熟练，对野菜的生长不太了解； 部分同学对野菜的味道不喜欢，不太愿意品尝野菜菜肴。 2.解决方法 针对需要帮助的同学，我们将安排老师和助教进行指导和帮助，让同学能够更好地掌握野菜的种植技术； 针对品尝野菜的问题，我们将组织食品专家进行讲解，让同学了解野菜的营养价值和美食文化价值，并引导同学尝试新鲜的野菜菜肴。 五、活动收获 通过本次“我与野菜来约会”的活动，学生们对野菜有了更深入的了解，掌握了野菜的生长环境，生长特点以及营养价值等方面的知识。同时，活动也促进了学生们的动手能力和实践操作能力的提高，培养了学生们的观察、感受、分析、判断、解决问题的能力，提高了学生们的数据采集，整理和分析的能力。 在体验野菜种植和品尝野菜菜肴的过程中，学生们表现出了积极的态度和合作精神，增强了学生们的团队意识和合作意识。同时，还让学生们感受到美食和环保文化的魅力，促进了学生们的健康饮食习惯的养成和环保意识的提高。 六、活动总结 通过本次“我与野菜来约会”的活动，我们希望能够进一步加强学生们对野菜的认识和了解，引导学生们关注健康饮食和环保文化，培养学生的绿色生态意识和美食文化追求，为学生们的健康成长和全面发展奠定坚实的基础。同时，本次活动也为学生们打造了一个全新的学习和成长平台，提高了学生们的自主学习和合作学习能力，增强了学生们的全面素质和综合实践能力。