学校食堂餐厨垃圾管理制度.docxVIP

学校食堂餐厨垃圾管理制度 根据xx要求，学校食堂产生的餐厨废弃物应当在餐后及时清除，应当设置专门的餐厨废弃特收集设施并明显标识，按照规定收集、存放餐厨废弃特，建立相关制度及台帐，按照规定交由符合要求的生活垃圾运输单位或者餐厨垃圾处理单位处理。结合本校实际，特制定此制度。 一、安排专人负责本单位餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。 二、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。 三、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。 四、餐厨废弃物应每天至少清除1次，餐厨废弃物存放容器应配有盖子，以坚固及不透水