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改善学校办学条件提高学生生活质量 l=J |==| 作者：赵振龙，崔红星 来源：《山西教育?管理》2017年第1期 西贾中心校位于屯留县城以南，与长子县鲍店镇相邻。该中心校有两所寄宿制学校，一所 是西贾寄宿制小学（双轨制），一所是张贤寄宿制小学（单轨制）。2007年该校新班子上任后， 努力改善学校办学条件，着力提高学生校园生活质量，把如何让学生吃得好、住得好，让教师 教得好放在教育教学管理工作的首位来抓，并取得了显著的成绩。 一、 加大监管力度，保障学校食品安全 要想让学生们学得好，首先要让他们吃得好。怎样才能让学生吃得好呢？西贾中心校采取 了一系列的办法和措施，综合起来有四条： 一是吃得安全。为了保证食堂的安全和食品的卫生可靠，该校加大了对食堂的监管力度。 学校与食堂责任人、监管食堂的负责人签订了《安全卫生责任书》，要求监管人员每天要对食 堂和各种物资、食品进行监督检查，重点查验每天所进货物是否有票证。从业人员必须有健康 证和定期体检报告结果，建立有健康档案。学校领导每周不定期进行抽查，发现问题随时纠正。 二是吃得干净。为保证食堂和师生餐饮的卫生，防止病从口入，该校先后投资30余万元， 对食堂进行了全面彻底的修建改造，购置了全套新型灶具，实行了高标准配套工程，建设了粮 库、菜库、冷藏室，做到了粮菜分放，肉菜分放，生熟肉、食分放，有效防止了各种虫害和病 菌的传染。同时对从业人员强化操作流程规范，实行划片整理，定时定位对餐饮设备和器具清 理消毒，由监管领导负责监督落实。 三是吃得营养。为了便于学校对食堂饭菜的监督管理，消除教师、学生和家长的疑虑，切 实保证饭菜质量，该校每周公布一次食谱，定期邀请不同村的学生家长来校品尝饭菜，倾听各 种意见和建议。做到粗细搭配、荤素搭配，让在校食宿的师生吃得有营养。 四是吃得舒心。为保证师生每天随时都能喝上开水，学校专门配置了 4只保温桶、2台饮 水机。考虑到一、二年级的小学生自理能力差，防止其在排队打饭、洗碗期间出现不安全因素， 在每顿开饭前，由班主任和生活教师给学生们把饭、菜、汤提前5分钟一份一份盛好，放在所 定餐桌上，然后再让学生进厅就餐，最后由班主任和生活教师负责收拾餐桌、洗刷碗筷。 二、 营造舒适环境，改善学生住宿条件 西贾中心校共有737名学生，其中有493名是住校生。如何让这些学生能住得好、睡得香? 他们的做法是： 一是住得舒适。为了让学生们住得舒适，特别是低年级的小学生住校能有家的温暖，该校 采用“大帮小、哥带弟、姐帮妹”的一帮一住宿办法。具体来说就是六年级、五年级的大哥哥 和大姐姐与一、二年级的小弟弟、小妹妹配对结双，下铺为小弟弟、小妹妹住，上铺为大哥哥、 大姐姐住，从小培养学生们互帮互助、助人为乐、团结友爱的良好品德和习惯。 二是住得卫生。该校给两所寄小都配备了专门的生活教师。生活教师每天负责对每个学生 宿舍做到两次通风，一周一次消毒。为保证学生宿舍干净整齐，学校统一被套、床单的大小和 颜色，由学生家长购置。班主任、生活教师和学校值班人员要督促学生进宿舍换鞋，生活用品 统一摆放，做到整齐一致，空气清新无异味。 三是住得安全。为保证学生住宿安全，该校制定了《安全公约》《一日行为规范》《空档 时间管理办法》《安全周会》《安全考核》等一系列规章制度。学校、分管领导、各年级教学 组和班主任层层签订了责任状，要求层层负责，人人操心。同时还坚持了“三巡、四查、一 问”。“三巡”指每天值班领导和值班人员夜间对学校和学生宿舍周边巡查三次，重点巡查有 无不安全的隐患和苗头。“四查”是指查宿舍核对学生人数、查床铺有无不安全隐患、查门窗 是否关闭、查学生睡觉方位是否安全。“一问”是指班主任、生活教师和学校安全巡查人员每 天晚上要询问一次学生们是否有身体不适的，如有不适及时请乡卫生院医生进行诊治。 四是教师用心、家长放心。该校根据季节变化，在每年的春冬流感易发季节，由学校统一 组织学生免费打防疫针，熬制中草药让学生们喝。就近还聘请了乡卫生院医生为兼职校医，定 期为学生体检，上卫生健康课。对身体不适需要喝药的学生，由家长备好药送到学校，由学校 生活教师遵照医生嘱咐让学生按时按点服用。 三、积极创造条件，提升教师教学质量 该校在抓学生吃好、住好的基础上，为让教师教得好，积极创造条件，狠抓教育教学质量 的提升。 主要采取了四项措施： 一是走出去取经。该校先后组织教师分批分期赴河南永威、山东杜郎口、本省太谷县的明 星小学、长子县的大堡头学校和鲍店寄小，本县的常村矿小学等学校进行学习、观摩、取经， 使教师开阔了视野，增长了见识，学习获取了许多教育教学的方法和经验。 二是请进来传经。该校2011年专门邀请太谷县教育局专家到学校，给全体教师传经送宝。 与此同时，中心校还邀请本县籍的名师、优秀教师、教学能手如全国模范