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食物的消化和营养物质的吸收 教案示例（二） 第五章其次节 教学目标 ③口腔部分的教学，同学对比课本上的彩图，记清牙齿的结构，然后老师通过观看牙齿的模型了解同学的把握程度，特殊要弄清晰牙本质和牙骨质的位置以及釉质和牙龈的位置，这是同学常常简洁混淆的地方。人的一生有两套牙：乳牙〔20个〕和恒牙〔32个〕，再有一点需指出的是，牙齿不是骨，是一种结缔组织。关于牙齿的卫生保健，老师要调查一下班级患龋齿病的人数，请同学说说患龋齿病的感受，是如何得的龋齿；其发病缘由与不良的卫生习惯、个人体质、养分状况等有关，导致酸腐蚀牙齿，特殊是釉质受酸的腐蚀而变软、变色，形成龋洞。教育同学如何疼惜自己的牙齿，疼惜牙齿对身体健康有什么重要意义。 ②取唾液。 ③将浆糊注入试管。  要规范同学的操作，向编号后的两支试管中注入浆糊时，要沿试管壁缓缓倒入，以免溅出，污染操作台。  ④分别注入清水和唾液。  要求同学正确、规范使用吸管。加清水、唾液后要轻轻振荡，使液体匀称混合。并且要弄清晰哪支试管中注入的是唾液，哪支试管中注入的是清水，以便正确地分析试验结果。  ⑤两支试管在37 ℃水中恒温。  没有水浴箱的学校，要留意督促同学随时观看温度计的转变，准时填水保持37 ℃的恒温；同时要留意让两支试管下半部〔含有液体的部位〕都浸到温水中，这样才能使试管中的液体匀称受热。更要把握好时间，不能提前取出。在同学等