丁香酚的提取分离研究.docxVIP

PAGE 2 摘 要　　丁香酚是一种同时具备多种医学和药用价值的天然提取物,具有耐抗氧化、杀菌消炎、解热、麻醉、防腐、驱蚊等多种医学和食品保健功能,传统丁香酚的提取途径包括水蒸气蒸馏法、乙醇回流法,存在着提取温度太高、提取时间太久、能量过高等问题。对丁香酚的提取工艺进行优化，而更好的满足生产要求。对丁香进行超声提取而获得丁香酚,基于提取率为标准，在正交试验L9(34)基础上进行提供工艺优化。确定出最佳提取参数为，乙醇浓度75%，料液比1:15 ，65℃，提取50分钟，最优参数下的提取率为 13 %。 关键词：丁香酚;超声波提取;正交试验; 紫外分光度计。 1 绪 论 1.1丁香酚的研究概况 　　丁香是一种常见的芳香植物，通常称为丁香实际上有两个物种，相同名称的异物。一种是木犀科。( oleaceae )落叶紫丁香灌木属( syringalinn )，为常绿的大型落叶草状灌木或小型落叶乔木，具有特殊观赏性，如落叶紫丁香( syringaoblatalindl )原产我国华北。 　　本文主要介绍的是桃金娘科( myrtaceae )丁香(Eugenia caryophyllata Thunb )，其千燥花蕾被认为是《中国药典》2015年修订版中首次收录的中草药，丁香花蕾是一种既能够药用又能食用的特殊植物。它是由国家制定颁布的101项食品药物目录。丁香也被称作为鸡舌香等,是一种常见的中草药，其起源于印尼，目前在全球都有分布，国内的海南、广东和福建省份都有一定范围种植，丁香这种本品长与温中降逆，用于中医临床上作为治疗胃寒、呕吐、痔逆之需的重要药材，还因此它可以被人们用于治疗肾阳虚弱而导致的阳痿、阴冷、寒湿带下。对现代中药化学成分研究结果表明，丁香中的活性成分之一为丁香酚，这种活性分为一种常见的植物化合物，相关实验研究结果发现其表现出很强的抗炎、抗氧化作用，此外也表现出良好的麻醉、防腐功效。农业生产中则用于杀虫。目前相关丁香酚的药用价值研究开始受到关注，对应的研究集中于中枢神经调控、生殖调节以及免疫方面。 1.1.1 丁香酚的药理作用 清除自由基 　　丁香酚能够抑制羟基自由基的形成,并且能够通过在人体内抑制 Ca2+ 催化反应而对细胞起到一定保护作用。相关研究发现丁香酚与 芬顿 反应中所产生的羟基自由基具有明显的清除功能，其活性比甘露醇要高,甘露醇是一种独立的羟基自由基清除剂[3]。丁香酚在核黄素-甲流氨酸光还原时所产生的活性氧亦有净化作用。 解热镇痛、抗菌消炎[4] 　　在实验过程中对白介素导致的发热家兔，静注丁香酚后取得良好的解热效果，且药效明显强于乙酰氨基酚的，这种物质可抑制PG的合成据此实现解热作用。其可起到一定抗炎作用，在抗氧化方面的效果显著，降低脂氧合酶的活性，还能抑制白细胞迁移，加速氧化和超氧阴离子及解热镇痛抗炎作用充分发挥。对外用丁香精油的体外试验研究结果表明，丁香精油稀释液可有效的抑制嗜酸克雷伯菌，对大肠杆菌和葡萄球菌均可能具有显著的杀菌和抑菌的效果。稀释8倍后，对典型痢疾志贺氏菌和其他表皮炎性葡萄球菌的抗体抑菌活性仍显著，且比1%的黄连素强。丁香酚是丁香油的主要抗菌物质，它能抑制细菌，清除牙菌斑，清洁口腔内环境，预防龋齿。 改善学习记忆功能 　　相关海马的研究结果发现，丁香酚可基于小鼠嗅球而对海马区产生影响，如改变海马特定神经递质上发生变化表达式，或者药物丁香酚本身也就很有可能直接透入干预了小鼠嗅觉神经系统细胞中的某些神经递质，影响嗅觉系统传播信号的变化，从而大大增强了在小鼠的听力学习和嗅觉记忆处理功能。 麻醉作用 　　根据北京医学院的国内相关专家研究，活性成分主要为丁香油和薄荷油，具有很好的局麻作用效果，适宜用于治疗各种常见皮肤创伤、局部皮肤炎症。该化学混合物本身不仅具有迅捷、强烈的抑制局麻性和协同功能，没有引起扩张或压迫收缩血管的任何副作用，不会影响引起人体活动动脉组织的病理结构发生变化。制约影响我国现代水产业健康发展的重要影响环境因素之一，那就是我国水产品存在长途运输时的自然环境恶劣条件下，造成生理压力的变化，这样很容易引发水产品流失相关问题。麻醉方法可很好的处理这一问题。目前与此相关的麻醉药已经有很多，常用的如2-苯氧乙醇、丁香酚、苄咪甲酯等，其各有一定的优缺点和适用范围，其中丁香酚的成本低，处理后不会导致明显的药物残留，因而和其他化学麻醉剂相比表现出较高的安全性，目前这种药物已经获得批准，而可安全的应用于各种大型鱼类的长距离水上交通运输中。丁香酚对各种鱼类的神经麻醉抑制作用产生机制主要机理是先使其抑制大脑皮层，然后再再次作用于基底节和小脑最后再再次作用于人的脊髓。详细地深入研究了盐酸丁香酚在多种饮用水产品上的麻醉功能，这样可以据此进行运输条件的改进，而更好的满足产品鲜活品质相关的要求，有利于提高