坚果零食市场分析及成本控制策略研究报告.pdf

坚果零食企业成本控制策略研究报告 内容目录 一、前言3 二、坚果零食行业市场分析及预测3 2.1 坚果零食行业市场基本情况3 2.1.1 坚果零食行业市场现状分析3 2.1.2 坚果零食行业市场特点分析4 2.1.3 坚果零食行业市场规模分析5 2.1.4 坚果零食行业市场结构分析8 2.2 2022-2023 年我国坚果零食行业市场深度调研8 2.2.1 市场供求及其变动状况8 2.2.2 坚果市场增幅平缓，亟需新动力刺激增长9 2.2.3 坚果市场消费客群特征分析10 2.2.4 坚果市场如何维系消费者，持续增长14 2.2.5 坚果消费正在从营养品形态向日常膳食消费品转变16 2.2.6 混合坚果已经是坚果炒货中的重要组成16 2.2.7 我国人均坚果消费量离推荐摄入量以及成熟市场消费量差距较大 17 2.2.8 每日坚果契合坚果消费发展趋势 17 2.2.9 混合坚果产品创新，风味和添加益生菌等的品类近年来有所增长17 2.3 2022-2028 年坚果零食行业整体发展趋势18 2.3.1 发展形势18 2.3.2 发展方向19 2.3.3 增长趋势 20 2.3.4 安全趋势20 2.3.5 市场发展趋势20 2.3.6 技术发展趋势 20 2.3.7 趋势：健康生活 21 2.3.8 趋势：高端品质 24 2.3.9 趋势：品牌认同 28 三、坚果零食企业成本控制策略及建议29 3.1 成本概念 29 3.1.1 成本的含义 29 3.1.2 成本的分类 29 3.1.3 成本的特 31 3.2 成本控制的意义和特 32 3.2.1 成本控制的含义 32 3.2.2 成本控制的意义 32 3.2.3 成本控制的特 32 3.3 成本控制的重要性 32 3.3.1 成本控制有利于提高竞争力 33 3.3.2 成本控制体系直接体现管理水平的高低 33 3.4 成本控制内容 33 1 坚果零食企业成本控制策略研究报告 3.4.1 原料的成本控制33 3.4.2 人工成本控制 34 3.4.3 其他成本控制 34 3.5 成本控制的程序 34 3.5.1 制定标准成本 34 3.5.2 实施成本控制34 3.5.3 确定成本差异 35 3.5.4 消除成本差异35