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- 2023-11-04 发布于浙江
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植物蛋白饮料 浓香核桃乳
Flavor Walnut Beverage
2023 - XX - XX发布
2023 - XX - XX实施
团体标准
ICS 65.
CCS B
T/GZXX0002—2023
贵州省特色食品产业促进会 发布
植物蛋白饮料 浓香核桃乳
范围
本标准规定了浓香核桃乳的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、运输贮存及保质期要求。
本标准适用于以核桃仁为主要原料,适量加入食品添加剂、白砂糖,经调配、加工、杀菌制成的植物蛋白饮料。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 12695 饮料企业良好生产规范
GB/T 20398 核桃坚果质量等级
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品中污染物限量
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 31325 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
GB/T 317 白砂糖
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718
原创力文档

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