后勤卫生人员范文.docxVIP

单位工程 名 称 交底时间 下应安置小区一期 分部（分项）安全 后勤卫生人员 交底人 交底单编号 安全技术交底内容 1、食堂工作人员必须经体验合格和技术培训后方可上岗。 2、炊事人员要保持清洁卫生，勤剪指甲，勤理发，上岗操作时, 必须穿戴工作服，佩戴口罩。 3、食堂要配置消毒和灭蝇设施。 4、不采购变质、腐蚀食品。 5、食堂位置必须与厕所相隔30米以上距离，垃圾箱15米以上距 离，泊汁桶必须加盖，并及时清运保持清洁。 6、严格执行生、熟食物分隔制度，室内保持通风良好，有防蚊 蝇的闭装置，必须配置冷藏冰箱。 7、禁止使用铝制锅、盆装熟菜，禁止使用再生塑料桶、盆等 器皿。 8、经常保持食堂环境卫生和炊具的清洁卫生。 项目经理被交底人 项目经理 被交底人 签 名 单位工程 名 称 塘西居住区1#地块雍景苑 三期C区 分部（分项）安全 后勤卫生人员 交底时间 2008-8-1 交底人 交底单编号 安全技术交底内容 .食堂工作人员必须经体验合格和技术培训后方可上岗。 .炊事人员要保持清洁卫生，勤剪指甲，勤理发，上岗操作时， 必须穿戴工作服，佩戴口罩。 .食堂要配置消毒和灭蝇设施。 .不采购变质、腐蚀食品。 .食堂位置必须与厕所相隔30米以上距离，垃圾箱15米以上距 离，泊汁桶必须加盖，并及时清运保持清洁。 .严格执行生、熟食物分隔制度，室内保持通风良好，有防蚊蝇 的闭装置，必须配置冷藏冰箱。 .禁止使用铝制锅、盆装熟菜，禁止使用再生塑料桶、盆等器 皿。 .经常保持食堂环境卫生和炊具的清洁卫生。 项目经理 被交底人 签 名 各分部（分项）工程、各工种及其它安全技术交底记录表 单位工程 转 称 福明家园三期I标段 分部（分项）安全 后勤卫生人员 交底时间 202*-3- 1 交底人 彳，的空 交底单编号 安全技术交底内容 .食堂工作人员必须经体验合格和技术培训后方可上岗。 .炊事人员要保持清洁卫生，勤剪指甲，勤理发，上岗操作时， 必须穿 戴工作服，佩戴口罩。 .食堂要配置消毒和灭蝇设施。 .不采购变质、腐蚀食品。 .食堂位置必须与厕所相隔30米以上距离，垃圾箱15米以上距 离，泪汁桶必须加盖，并及时清运保持清洁。 .严格执行生、熟食物分隔制度，室内保持通风良好，有防蚊蝇 的闭装置，必须配置冷藏冰箱。 .禁止使用铝制锅、盆装熟菜，禁止使用再生塑料桶、盆等器 皿。 .经常保持食堂环境卫生和炊具的清洁卫生。 项目经理 被交底人 签 名 各分部（分项）工程、各工种及其它安全技术交底记录表 单位工程 名 称 洪塘经济适用房2#地块 分部（分项）安全 后勤卫生人员 交底时间 交底人 交底单编号 安全技术交底内容 食堂工作人员必须经体检合格和技术培训、考试合格，取得 健康证方可上岗，现场食堂必须取生卫生许可证。 炊事人员要保持清洁卫生，上岗前洗手消毒，勤剪指甲，勤 理发，上岗操作时必须穿 戴工作服、帽、佩戴口罩。 食品原材料进货有验收制度、专人负责，不采购变质、腐烂 食品，清洗要彻底，严禁出售生、冷变质的腐蚀食品，保证 食品的卫生质量。 严格执行生、熟食物分隔制度，室内保持通风良好，有防蚊 蝇的封闭隔离装置，冰箱内生、熟食品分开存放，不准存放 私特、药物等。 禁止使用铝制锅、盆装熟菜，禁止使用再生塑料桶盆等器 皿，各类餐具容器要进行消毒处理，保持清洁。 经常保持食堂环境和炊具清洁卫生，不售不洁食物，预防食 物中毒。 做好现场茶水供应工作，容水器具应经常清洗。 高温季节施工，做好防暑 降温工作，寒冷季节施工施工防好 防寒保暖工作。 9、 9、 积极消除‘四害「消失病毒传染体。 10、食堂备有泪水桶，并做好每日清理工作。 项目经理 被交底人 签 名 安全生产十项注意事项： 一、工作前穿戴好规定的劳动防护品，检查设备及作业 场地，做到安全可靠。 二、不违章作业，并监督制止他人违章作业。 三、不准擅自开动别人操作的机械，电器开关设备。登 高作业应戴好安全带、安全帽、并有专人监护、防止坠落， 严禁向下乱抛工具和设备零件。 四、不准随便拆除各种安全防护装置、信号标志、仪表 及专指示器等。保持设备齐全有效灵敏可靠。 五、不准随意启动设备。机器设备停机检查或修理时， 应切断电源并悬挂警示牌，取牌人应是挂牌人。开机时发出 信号，听到回音确定安全后才能开机。 六、不准吊装物及下行人。多人操作起重搬运要统一指 挥，密切配合。不准超负荷使用机器。 七、不在易燃物品附近吸烟动火，不乱扔垃圾。 八、不在厂内无证驾驶机动车辆，机动车进出车间转弯 必须鸣号减速。车辆行驶中严禁爬上跳下。 九、工作时精力集中，不准打闹、赤脚、赤膊、穿拖鞋 和高跟鞋。 十、上班时间不准怠工、滋事、脱岗或擅离职守。有事 请假经领导批准后方可离开岗位。