开题报告范文_53.doc

南京艺术学院高职院学士学位论文 开题报告 题 目 餐厅装饰材料设计中的表现性 ——以《金钱豹国际美食百汇》南京店为例 系 (院) 艺术设计 姓 名 朱磊 学 号 B111202084 专 业 2011级室内 指导教师 严正 2014 年 11 月 3日 一、选题的背景和意义 随着生活节奏的加快，在一个解决了温饱并且物质生活丰富的社会，追求文化艺术和精神生活就成了人们的下一个目标。其中对饮食文化的要求格外重视，不仅越来越渴望饮食的健康，就餐环境也是不可忽视的。纵观国内外，餐饮行业的发展热潮一直持续高涨，其餐厅空间的内部装饰更是日新月异，这些装饰不同的本质是什么呢？这次选题，笔者就探讨装饰材料在《金钱豹国际美食百汇》这个空间设计中的具体表现性。在室内设计中，装饰材料是设计的灵魂之一，是装修各类土木建筑物以提高其使用功能和 \t /subview/110417/_blank 美观，保护主体结构在各种环境因素下的稳定性和耐久性的建筑 \t /subview/110417/_blank 材料及其制品。相同的造型、照明、色彩，不同的材料表现，会形成不一样的空间品质。因此，对于室内装饰设计的重要原则，就是正确选用材料，赋予它们以不同的表现力。希望这次笔者能为国内餐厅装饰材料设计中提供一些有价值的成果。 二、研究的主要内容： （一）主要内容： 本文立足于金钱豹餐饮集团的南京店《金钱豹国际美食百汇》，对其室内的装饰材料的表现性进行探讨。该餐厅是个具有主题、时尚氛围的空间，不管是利用平行的动线切割的空间，还是线条与线条间折点的变化带出来的整体空间的律动感，或是由部分色调灵感来自宋瓷而呈现出的优雅氛围，无一不是室内装饰材料所给我们呈现的。整个室内的装饰材料呈现给我们的特点是：运用最简单的元素，创造出丰富而具有一致性的空间。如果设计对象是已建好的空间，那么成败的关键就在于创造性地运用材料，发挥材料的功能，以及充分利用材料对空间形象、风格、个性、感觉以及氛围的塑造作用。 （二）论文框架： 引言 餐厅设计中的材料表现现状 国内餐厅设计中的材料表现现状 国外餐厅设计中的材料表现现状 二、餐厅装饰材料设计中的共性与个性 1、餐厅装饰材料设计中的共性 1.1 餐厅装饰材料设计中的消防 1.2 餐厅装饰材料设计中的使用 1.3 餐厅装饰材料设计中的耐久性 1.4 餐厅装饰材料设计中的耐候性 2、餐厅装饰材料设计中的个性 三、《金钱豹国际美食百汇》装饰材料设计中的表现性分析 1、空间的材料选择 1.1 材料的功能性 1.2 材料的装饰性 1.3 灯光之间的关系 2、空间的装饰材料形态 3、空间的整体效果 结语 三、研究进度安排 1、2014.09—2014.11 确立论文选题，搜集、阅读相关资料文献，在此基础上进行整理，基本确立文章的主题框架。 2、2014.11—2014.12 继续收集国内外相关研究的最新资料，同时撰写论文，进一步充实、细化论文各章节的内容，完成论文初稿。 3、2015.01—2015.02 根据指导老师的意见对论文进行修改和润色，最终完成定稿。 四、参考文献 【1】崔冬晖·室内设计概论[M]·北京大学出版社，2007年 【2】江湘芸·设计材料及加工工艺[M]·北京理工大学出版社，2003年 【3】何新闻·室内设计材料的表现与应用[M]·湖南科学技术出版社，2002年 【4】李梦玲·现代装饰材料[M]· \o 中国建材工业出版社 \t /_blank 中国建材工业出版社，2008年 【5】[英] \t /_blank 罗素·罗格·国际环境艺术设计基础教程：建筑装饰材料[M]· \o 中国青年出版社 \t /_blank 中国青年出版社，2012年 【6】唐浩 贺翔·现代室内设计[M]· \o 中国建材工业出版社 \t /_blank 湖南出版社，2006年 【7】王丹 张茹茹·餐饮空间环境的装饰设计[J]·艺术研究，2006年 【8】邓雪娴 周燕珉·餐饮建筑设计[M]·中国建筑工业出版社，1999年 指导教师意见： 导师签名： 年 月 日 开题报告指导