茶叶审评结果报告表.doc

茶叶审评结果报告表 茶名 外形（20％） 汤色（10％） 香气（30％） 滋味（30％） 叶底（10％） 总分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 分 青心一号 条索紧细 墨绿光润 尚匀整 匀净 19 黄绿鲜亮 9 豆香 纯正 持久 28 鲜爽 醇厚 28 一芽二叶，叶质嫩软，平滑； 黄绿尚明亮； 有单张、红梗； 6 90 茶名 外形（25%） 汤色（10%） 香气（25%） 滋味（30%） 叶底（10%） 总分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 分 英红九号 （自制） 粗壮紧结 褐中带金芽 显毫 匀净 22 红艳明亮 有金圈 8.5 甜香 纯正 23 浓强 略涩 有青味 26 一芽二、三叶 红亮，边缘红中间青，欠匀 叶质光滑 6 85.5 英红九号 （德高信） 条索紧结 褐黄 金毫显 匀净 23 红明 有金圈 8 清甜 纯正 24 鲜爽 收敛性强 29 一芽二、三叶 红匀明亮 叶质较自制的厚，比自制的老一点 9 93 茶名 外形（20%） 汤色（5%） 香气（30%） 滋味（35%） 叶底（10%） 总分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 评语 分 分 金观音（7.2 上午采） 条索粗松 绿褐稍暗，梗黑 花杂 尚匀净 16.5 深橙黄 3.5 清香，带兰花香 持久 28 苦涩 有回甘 32 叶质柔软有弹性 叶片稍厚，光滑 浅黄绿，有红边 花杂 不匀 7.5 87.5 金观音 （7.2 下午采） 条索粗松 褐绿花杂 有红梗 尚匀净 17 橙黄 明亮 4 番薯香，带花香 高长持久 27 略淡薄 稍涩，有咸味 30 叶质较硬，皮革质感 黄绿色 叶片完整 不匀 7 85 金观音 （7.1制） 条索紧细 乌褐，断碎多 欠匀 净度高 16 橙红 3 甜香 有水味 持久 26 浓强 涩口 31 一芽二叶，叶质嫩软 暗黄绿 破碎 6 82