学习超市管理心得.docxVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学习超市管理心得 学习超市管理心得1   门店是连锁企业的支柱利润来源,门店的规范化运营管理,一贯是众多企业的心中之痛如何建立系统的门店运营管理规范,为门店的持续赢利奠定基础?我作为一名门店的店长,借此来谈谈我在门店管理中的一些阅历和心得,主要有以下三方面:   1.货架商品的陈设管理。   全部陈设商品的大前提是要有清洁感,都要给进店选择商品的顾客留有一种明朗、干净、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必定要保持货架、柜台及商品包装的清洁。其次就是商品的陈设,如地堆陈设、端架陈设、货架陈设等。地堆陈设:货堆如山,才能让顾客感觉到数量大的魅力,端架陈设:一般摆放的是品牌商品或者是季节性商品。季节性商品顾名思义就是要在特定季节中销售的商品,从而获得利润,同时带动整个超市的繁华,此时我们需要用头脑和身体去感知季节性的改变。货架陈设:一般用来陈设品种繁多的商品,货架有许多层次,要留意商品的一物一签,品牌系列自上而下的`排放,上货补货时要掌控先进先出的原那么,新品的陈设,对于此类商品要“关怀倍至”。   2.门店中层人员的管理。   门店中层管理人员——领班,如同店长的左臂右膀,他们应时时架起员工与店长之间沟通的桥梁。门店中层管理者需要提高自身素养和管理水平,他们的心态,尤其是要熟知和掌控日常考核标准和日常考核积分处理方法及程序、带动员工积极实施并做好业务辅导、考核反馈等重要环节的工作,使自己成为积极合格的考评者。其次,员工考核细那么实施的关键,是门店负责人要高度重视,需要身体力行,严格地督促中层对员工考核的程序,并仔细计划、组织实施,安排布置和检查,将此工作纳入门店中层管理人员的考核内容中。从而使得中层及员工的工作积极性和主观能动性进一步提高。   3.如何提升淡季的销售业绩。   淡旺季的交替好像季节之间轮换,在淡季中,怎样使得门店销售淡而不淡,淡中有升呢?可以通过对消费者需求的了解,并经过科学的营销策略来引导需求,进而扩大需求,才能够最终实现在淡季提升销售业绩。其方法是:首先,要转变经营的理念,树立“销售无淡季”的意识,和厂家及供应商积极联系,取得他们的支持。淡季的价格优势是吸引消费者的一大因素,打折、买赠,提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者。其次,门店在旺季结束淡季来临之际,肯定要着重与团购客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作。再次开拓销售市场,挖掘门店潜力,进展新的团购客户,取得他们的信任并加以巩固,同时也是为了旺季更好地销售奠定了基础,扩大了团购客户的队伍。达到淡季与旺季销售共同提升的双赢目的。 学习超市管理心得2   考试结束后,超市组织了一次都超市员工的学习培训,在这次的学习中,我们学到了许多知识。   培训老师对我们进行了对超市陈设,布局,仓储以及一系列的解说,培训。其中卖场的布局,商品的陈设,仓储的流通等课题,让我们更加了解到做超市需要的细心及责任心。假如在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈设当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到抱负的效果,失去应有的价值;另外货架的陈设要求我们了解:怎样的陈设才能利用好货架的每一层,从而制造出更大的价值及效益;然而色调的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。   对此,我们可以结合我们超市自身的特点,将一些销售量比较好的商品放在比较能吸引大家留意力的地方,例如超市货架的2、3层,同时还应当讲超市收款机那边的区域较好的利用起来,那是一个黄金的售货区,将一些可能在消费者预算之外的东西放在那里,提高顾客的随机购物欲。   此外,我们还要看超市的销售状况,面对售货量较差的一些商品,我们可以像一些方法来促进他的销售,例如打折促销,或者将这些商品与那些销售量比较好的商品绑一起销售,这样不仅可以促进消费者的消费,还可以减削这些商品的库存,降低因这些商品而造成的损失。   同时我们还应当知道商品陈设的目的是展示商品,吸引顾客的眼球,刺激顾客的购买欲望,最终达成销售。而陈设的工作规范是:商品正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高,标价商品要对准,商品要先进先出等等。   另外,我们还应当做到全员防损,我们每一位员工,不管是领导还是基层员工都要有很强的责任心。大家都知道,由于一些顾客的素养问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一贯都存在,而且是最难解决的,在很大程度上不受人为的掌握,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永久是一个长远而艰难的任务。还有我们面对突发事项,也应当实时正确的处理,如顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处

文档评论(0)

思源 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档