纸锅烧水 教案.docVIP

纸锅烧水 张德礼 教学目标 知识与技能 1. 了解物态变化。 2. 知道水沸腾与蒸发是吸热过程 过程与方法 1.通过演示纸锅烧水实验，培养学生物理知识观察能力． 情感态度与价值观 1. 通过演示纸锅烧水的教学，进行反对迷信、崇尚科学的思想教育． 教学重点: 水沸腾与蒸发是吸热过程． 教学难点：纸锅为什么能烧水？ 教具： 纸锅烧水演示器， 教学过程设计： 提出问题 纸锅为什么能烧水？ 猜想与假设 学生提出自己的猜想，并说出猜想的根据。 设计实验 材料： 比较厚一些的纸或一次性纸水杯来代替纸锅，酒精灯或用蜡烛代替酒精灯。 过程： 我先把蜡烛点燃，然后在纸水杯里放些水，把点燃的蜡烛放在纸水杯下。 四、分析与论证 水沸腾过程中要吸热，有水的纸锅常压下最高温度只有100℃，达不到纸的着火点（183℃）。