餐饮员工管理规章制度.pdfVIP

Word 餐饮员工管理规章制度 一基本要求 1.1、全体员工要团结全都，各尽其职，献出真诚服务，做好 本职工作。 1.2、全体员工根据本店编排时间表，准时上下班、休息，不 得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整 齐洁净，穿工作服，佩工作卡，保持干净。上班前不吃刺激性、有异 味的食物，保持口腔卫生。 1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;不长时间会客; 严禁在工作场所内做与工作无关的活动。 1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带 出或赠予他人。 1.5、保守本店经营机密。 二.工作要求 2.1、敬业，主动进取，努力学习专业学问，不断提高业务水 平和工作力量，提高服务质量。 2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不开心的心 情带入本店，不要把不开心心情强加于顾客、同事身上，给别人带来 不开心。 2.3、切实听从上司的工作支配和督导，根据要求完本钱职任 务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司支配的工作，如