手指上的微生物观察实验报告.docx

手指上的微生物观察实验报告 一、选题目的和意义 家长和老师们都会催促我们在吃饭前好好洗手，说手上有很多细菌。科学课上和科普书上也说细菌无处不在，尤其是脏手上藏着大量的病菌，甚至电视上会看到细菌被描绘成魔鬼一样的可怕面孔。可我们从来没有看见过细菌！细菌的“庐山真面目”究竟是什么？?我们怎样才能眼见为实？为此我们开展了一次手指上的微生物观察实验，来证明看似干净的手上的确存在着大量细菌，验证洗手可有效去除细菌。通过实验促进同学们养成良好的卫生习惯，同时也能丰富同学们微生物知识。 二、实验原理 细菌很小、只有约头发丝直径的百分之一，需借助显微镜才能看到。如果给细菌提供充足的营养和合适的生长条件，短时间内细菌可大量生长，长出肉眼可见的细菌菌落。不同的细菌可长出不同形状和大小，形态各异的菌落。细菌生长所需要的营养物质称之为培养基，要在特定的灭菌锅中高温杀灭其中的微生物。 三、实验过程 指导老师发给每个同学一个透明的塑料培养皿，里面预先铺了一层像“果冻”一样的培养基。我们被要求先不能打开盖子闻“果冻”的味道。实验时，我们在培养皿底部的中间划了一条黑线，然后打开盖子，用大拇指在右半面培养基上按一下。盖上盖子后，用酒精棉球擦拭刚才按“果冻”的大拇指，接着在左半面培养基上再按一下。有的同学还将头发放在培养皿里，将袖口在另外的培养皿里面按一按。指导老师还让我们在教室的几个角落放了几块培养皿，打开盖子5分钟。我们在培养皿底部写上名字和小组后，每个组将培养皿放在教室的一角。我们每天观察培养皿里中发生的变化。 四、实验结果 我们是星期三下午做的实验，星期四和星期五两天过去了，培养皿中没有什么变化。星期天下午回学校上学，我们发现大多数培养皿中面长出了很多圆形的大小不一的斑点，颜色有白色、黄色和红色等，有的表面光滑，有的表面有皱褶。有的还长出了细长、疏松的绒毛。指导老师告诉我们长出来的斑点称为“菌落”。圆形的较小的菌落是细菌；长着绒毛的菌落是霉菌。从这个实验中，我们了解到看似干净的手上竟然隐藏着微生物。我们又比较酒精擦手前后培养皿中微生物的数量变化，发现大多数未用酒精擦手的培养基中长出来的菌落数量超过了20个，而用酒精擦拭后的菌落数要比酒精擦拭前的少得多，一般只有1-2个，多的也只有4-5个。有几个同学的培养基中长出来的菌落数都很少，酒精擦手前后的差异不明显，后来了解到这几位同学在实验前用香皂洗过手。放头发和衣袖口按一下的培养皿中长了一些微生物。暴露在空气中的培养皿中也长出了很多菌落。 五、收获和总结 通过上面的活动，我们了解到以下的知识： 1.酒精可以杀灭细菌，起到消毒作用，因而用酒精擦过手后，手指上的微生物的数量会减少。用肥皂洗过手同学的手指上的菌落要比没有洗手的同学少得多，说明肥皂洗手可有效地去除手上滋生的细菌，因此平时我们要勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。 2.暴露在空气中的培养皿中长出了菌落，说明空气中存在看不见的微生物。我们在实验前不能打开培养皿盖子原来是要避免空气中的细菌散落到培养基上。进一步查看了一些资料，我们发现微生物几乎无处不在。空气、水、土壤中均有微生物存在，甚至在90度以上的热泉中也有微生物生存着。 3.我们原计划是在星期五观察实验结果，但由于那两天气温只有18度左右，因而没有观察到。原来最适合细菌生长的温度是30度左右，温度低了，细菌生长得慢。这也是我们吃剩的食物要及时放进冰箱的原因。 4.我们的手上除了有大量细菌外，还有霉菌。在发霉的桔子、葡萄，玉米上长出的青色斑点就是霉菌。霉菌非常喜欢潮湿的环境，我们要经常换冼和晒运动鞋和晒被子，避免长霉。 5.我们还查找了培养基资料，老师事先准备的给细菌吃的“果冻”叫做固体培养基，其中加入了琼脂粉以及微生物生长所需的各种营养成份。培养基要高温灭菌，高温使琼脂粉融化，冷了后凝固形成固体培养基。固体培养基在100多年前由德国细菌学家罗伯特.科赫发明，他因在病原细菌方面的杰出贡献而于1905年获得诺贝尔生理学及医学奖。 通过简单的“按手指印”的实验，我们了解到，看不见摸不着的细菌就在我们的身边，手，头发、衣袖、空气和水中，但只要我们平时讲卫生，保持干净整洁，我们就能远离细菌！ 同学们，健康生活，让我们首先从勤洗手做起吧！ 六、图片及说明? ? ? ? 1：同学们听指导老师讲解微生物知识和观察微生物图 2：同学们正在实验图 3：实验结果，图中长出的白色圆形斑即为典型微生物菌落（箭头所指）。未用酒精棉球擦拭手指按过的培养基上长出较多的菌落，而用酒精棉球消毒后的手指按过的培养基上长出较少的菌落。 图中长出的白色圆形斑即为典型微生物菌落（箭头所指）。未用酒精棉球擦拭手指按过的培养基上长出较多的菌落，而用酒精棉球消毒后的手指按过的培养基上长出较少的菌落。?