电大国家开放大学《云南地方文化》第2学期形考作业1(含答案).pdfVIP

国开《云南地方文化》第 2 学期形考作业 1 （含答案） 一、填空题 1.傣族的重大节日主要有（泼水节）、（关门节）、（开门节）。 2.普洱茶的七子饼茶是云南自古以来的传统品种，外形呈圆月状。在一些民族心目中，七子为 （多子）、（多孙）、（多富贵）之意，所以儿女亲事要送七子饼茶。 3. （祭天）、（祭风）、（祭署）、（祭丁巴什罗）是东巴教具有代表性的四大祭祀仪式。 4.纳西族妇女披肩 （披星戴月）是纳西族千百年传承下来的古老服饰，也是纳西族妇女服饰的 重要标志。 5.服饰文化既指衣饰，也包含穿着者的（行为）和（文化）习惯。 6.云南地形海拔高差悬殊，其中最高点为西北部迪庆藏族自治州德钦县梅里雪山的主峰卡瓦格 博峰 ，海拔（6740 ）米 ，最低点在河口县同越南交界的南溪河与红河交汇处 ，海拔仅有（76.4 ） 米 ，两地相距 900 余千米 ，高差达 6 千米以上。 7.云南青铜文化分布范围广、种类多，发展到成熟阶段的云南青铜文化的分布 ，大致可以划分 为（洱海地区 ）、（滇池地区 ）、（滇西北地区 ）、（红河流域地区 ）四个区类。 8. “讨谷种说亲”是（佤族）的婚姻习俗。 二、名词解释 1. “阿巴多”恋爱宴会 参考答案：是指哈尼族未婚男女青年的一种特殊的酒与歌的集体恋爱宴会，是一种奇妙而充 满情趣的情与爱的交流方式和聪明才智的比试。 2.唐继尧 参考答案：唐继尧（1883-1927 年）：汉族，云南会泽人。出生于书香门第的封建地主阶级家 庭。是云南历史上唯一被授予元帅的人。唐继尧在 1913 年执掌云南军政后不断推出新政，参与发 起护国战争。唐继尧十分重视文化建设，于 1922 年 12 月在云南创建了第一所大学东陆大学（现 云南大学）。 3.建水朱家花园 参考答案：位于云南建水县城建新街，为清代乡绅朱朝瑛兄弟所建的朱氏宗祠 ，是云南汉式 建筑群的典范。始建于清光绪末年（公元 1908 年），后经过扩建，成为滇南一座融合了园林建筑 和民居宅第建筑的迷宫式建筑群 ，有“滇南大观园”之美誉。朱家花园内雅外秀、形制规整、布 局灵活、环境清幽、结构统一，在丰富的形式中包容了深刻的文化内涵 ，是内地文化与边疆文化 相结合的产物 ，具有较高的建筑艺术价值。 4.赛装节 参考答案：是彝族的又一个传统节日 ，流行于永仁县直苴、中和及大姚县桂花等彝族地区 ， 在农历正月十五日举行 ，相传已有数百年历史。是 日一早 ，姑娘们穿着自己精心绣制的艳丽服装 ， 成群结队嬉闹着来到赛装场地。有心寻意中人的小伙子们更是三五成群 ，吹着芦笙早早来到。各 村寨组成的赛装队 ，翩翩起舞 ，尽情展示自己的漂亮服饰和优美舞姿。是小伙子和小姑娘找寻意 中人的大好机会。 三、问答题 1.云南饮食丰富性的特点表现在哪些方面？ 参考答案： 云南地形复杂，气候多样，民族众多，受其影响，使云南各民族的饮食文化自然复杂，多元 共存，异彩纷呈，十分丰富。 饮食食材丰富——云南素有“动物王国”、“植物王国”之称，亦有“香料王国”、“药材 之乡”、 “花木之乡”美誉。特殊的地理和气候条件决定了云南可食用的物种资源丰富多样， “常 年蔬菜不断青”。 烹饪方式多样——云南烹饪技艺经过长期发展，形成了包括烧、烤、熏、炮、煮、蒸、炖、 熬、煨、焖、炒、烹、炸、煎、熘、卤、汆、舂、焐、腌等 20 多种烹饪技法的食物加工体系。 烹饪口味众多——云南调味品品种多样，不仅有家种的香菜等佐料，还有大量丰富的野生佐 料，如香茅草、香椿籽、野芫荽、大树番茄等 ，可烹饪出丰富的饮食风味 ，形成酸、辣、苦、甜、 咸、香、臭等 7 味为主的饮食特色。 民族饮食独特——云南的每一个少数民族，都有他们的美食代表。例如 ，彝族的坨坨肉 ，独 龙族的石板粑粑 ，阿昌族的酸巴菜，傣族的炸青苔 ，白族的煎乳扇 ，哈尼族的辣血旺 ，景颇族的 舂鳝鱼等 ，每一道菜都是风格迥异的美味佳肴。 2.哈尼梯田的文化价值体现在哪些方面？ 参考答案： （1 ）人类创造精神的杰出代表 哈尼梯田是以哈尼族为代表的各族人民共同开创的人间奇迹，是中国南方梯田稻作文化的经 典范例，是人类顽强生存能力和创造精神的象征。 （2 ）传统稻作农耕文明的独特的历史见证 哈尼梯田是稻作农耕文明的历史产物，是这个民族在漫长的生存和发展中逐渐积累的智慧结 晶。生活在群山中的哈尼族人民，由于生存和发展的需要