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广西培贤国际职业学院 学期授课计划 （二0 一四 至二0 一五 学年度第1学期） 课程名称 Travel and Tourism（旅游学概论） 任课教师姓名 王玉兰 任课教师职称 教务主任签字 制订日期：2013 年 10 月 10 日 广西培贤国际职业学院授课计划 二0 一四至二0 一五学年度第1学期课程教学安排表 授课班级 2013级酒店管理1班 总 课 时 64学时 已完成课时数 64学时 本学期课时数 64学时 本学期理论时数 56学时 本学期实验时数 8学时 作业数量 每个班 3 次 平时测验 每个班 2 次 课程类型 必 修 课 校级公共课□； 专业基础课□； 专业课□√ 选 修 课 限选课□； 任选课□ 课程评价方式 考试 □√ ； 考查 □ 本课程主要教学内容安排表 序号 教学主要章节或 模 块 学时 1 Unit1: the travel and tourism industry（旅游产业格局） 8学时 2 Unit2: features of worldwide destinations（旅游景点特色） 12学时 3 Unit3: customer care and working procedures（游客需求及酒店工作） 12学时 4 Unit4: travel and tourism products and services（旅游产品及服务） 12学时 5 Unit5: marketing and promotion（旅游市场和营销） 8学时 6 Unit6: the marketing and promotion of visitor services（旅游服务营销） 4学时 采用教材及教学大纲情况表 基本教材 教材名称 Travel and tourism 主编 John.D.smith 教材类型 规划教材 □ 自编教材□ 其 它□√ 出版社 剑桥大学出版中心 参考教材 教材名称 无 主编 教材类型 规划教材 □ 自编教材□ 其 它□ 出版社 教学大纲 实施性教学大纲： 有 □ 无 □ 教学内容 增减情况 UNIT3: customer care and working procedures（游客需求及酒店工作） 增加酒店类别内容 序号 周次 时 数 课 程 教 学 主 要 内 容 布置作业 教学手段/方法 1 4 第一单元第一节、第二节、第三节 无 讲授、PPT演示 2 4 第一单元第四节、第五节、第六节 复习 讲授、PPT演示 3 4 第二单元第一节 词汇练习 讲授 4 4 第二单元第二节及第三节 预习 讲授、PPT演示 5 4 第二单元第四节及课后练习 单元概括 讲授 6 4 第三单元第一节 背诵专业内容 讲授、PPT演示 7 4 第三单元第二、第三节 无 视频播放，讲授 8 4 第三单元第四节及课后练习 单元概括 讲授、PPT演示 9 4 第四单元第一节、第二节 预习 讲授、PPT演示 10 4 第四单元第三节、第四节 无 讲授、PPT演示、视频播放 11 4 第四单元第五节及课后练习 单元概括 讲授、PPT演示 12 4 第五单元第一节、第二节、第三节 预习 讲授、PPT演示 13 4 第五单元第四节、第五节、第六节 单元概括 讲授、PPT演示 14 4 第六单元第一节、第三节 无 讲授、PPT演示 15 4 第一单元、第三单元测试 课本复习 讲授 16 期末考试 备注：教学手段/方法主要是指：采用多媒体投影教学、语音教学、实验教学等。