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【优选】餐饮业防火安全管理制度—WORD版 【本文为word版，下载后可改正、打印，如对您有所帮助，请购置，感谢。】 餐饮业防火安全管理制度 1、在营业时期，保障安全出口、分散通道通畅无阻，消防安全 分散标记要随时完满。 2、全部工作人员都要参加店内的消防知识培训，认识本单位灭火器 材的地点及性能。全部工作人员一定做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的举措，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法；会报警，会使用消防器械，会扑救初起火灾，会组织指引人员分散。 3、所属地区的电器设备使用时严格恪守操作规程，操作人员使用前 一定熟习操作程序，出现故障时实时办理。未经赞同，不得任意部署 电源线路和安装使用大功率电器设备。 4、保障安全出口、分散通道的通畅，对安全出口指示灯、应急照明 灯要实时进行检修，保证正常运行。 5、改、装设备、设备前应与有关部门协调，不得私自改、装设备、 设备，免得引生气险事故。 第1页 【优选】餐饮业防火安全管理制度—WORD版 【本文为word版，下载后可改正、打印，如对您有所帮助，请购置，感谢。】 第2页