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电饭煲与现代测试技术
简介:
• 当饭煮好的时候 , 电饭煲内的水便会蒸发 , 由液态转为气态 。物体由 液态转为气态时 , 要吸收一定的能量 , 叫做“潜热 ”。这时候 , 温度 会一直停留在沸点 。直至水分蒸发后 , 饭煲里的温度便会再次上升 。 电饭煲里面有温度计和电子零件 , 当它发现温度再次上升的话 , 便会
自动停止煮饭。
• 普通电饭煲主要由发热盘 、 限温器 、保温开关 、杠杆开关 、 限流电阻、 指示灯 、插座等组成
结构:
• 这是电饭煲的主要发热元件 。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘, 内锅就放在它上面 , 取下内锅就可以看见。
发热盘
限温器
• 又叫磁钢 。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧 , 可以按动 , 位置 在发热盘的中央 。煮饭时 , 按下煮饭开关时 , 靠磁钢的吸力带动杠杆 开关使电源触点保持接通 , 当煮米饭时 , 锅底的温度不断升高 , 永久 磁环的吸力随温度的升高而减弱 , 当内锅里的水被蒸发掉 , 锅底的温 度达到103±2C时 , 磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力 , 限温器被弹
簧顶下 , 带动杠杆开关 , 切断电源 。
保温开关
• 又称恒温器 。它是由一个弹簧片 、一对常闭触点 、一对常开触点 、一 个双金属片组成 。煮饭时 , 锅内温度升高 , 由于构成双金属片的两片 金属片的热伸缩率不同 , 结果使双金属片向上弯曲 。 当温度达到80摄 氏度以上时 , 在向上弯曲的双金属片推动下 , 弹簧片带动常开与常闭 触点进行转换 , 从而切断发热管的电源 , 停止加热 。 当锅内温度下降 到80摄氏度以下时 , 双金属片逐渐冷却复原 , 常开与常闭触点再次转 换 , 接通发热管电源 , 进行加热 。如此反复 , 即达到保温效果。
• 开关完全是机械结构 , 有一个常开触点 。煮饭时 , 按下此开关 , 给发 热管接通电源 , 同时给加热指示灯供电使之点亮 。饭好时 , 限温器弹 下 , 带动杠杆开关 , 使触点断开 。此后发热管仅受保温开关控制。
杠杆开关
• 外观金黄色或白色为多 , 大小为3W电阻 , 按在发热管与电源之间,
起着保护发热管的作用 。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电
饭煲功率而定) 。 限流电阻是保护发热管的关键元件 , 不能用导线代 替。
限流电阻
工作原理
• 电饭煲分为机械式电饭煲和电脑式电饭煲 , 机械式电饭煲的工作原理 是利用电饭煲的心脏—磁钢控温器的特点来实现的: 磁钢温控器在温 度超过160摄氏度的时候里面的两块磁铁就会失去磁性 , 依靠安装在 里面的弹簧把两块磁铁分开 , 从而切断电源使电饭煲进入保温状态 , 而电脑式电饭煲是利用锅底的热敏电阻感应到温度达到160摄氏度的 时候 , 由电脑控制切断电源。
电饭锅温度控制的物理学解释
双电路供电 , 分高温控制电路和低温控制电路 。高温控制就是内 锅底部高于某温度(具体温度由磁性材料决定) 就断开电路 , 让发热 盘停止工作 。低温控制就当内锅底部低于某温度(具体温度可调整) 电路导通能够让发热盘工作 , 高于某温度则断开电路 , 不再向发热盘 供电 。对发热盘而言只要有一路导通就能工作 。在高温控制电路和低 温控制电路的控制下 , 发热盘就能在某一温度区间自动工作 , 完成煮 饭 、保温的任务。
• 电路中有一个常开触头 , 磁缸中有一块磁性材料 , 居里点大约 105℃ , 开始煮饭时通过拔动杠杆吸在发热盘底部(同时将一根弹簧 压缩) , 这是利用了磁极能吸引铁磁质的物理原理 , 常开触头闭合 , 电路导通 , 电饭锅发热盘工作 , 当温度升高到105℃以上超过了磁性 材料的居里点而失去磁性 , 在被压缩的弹簧作用下 , 磁性材料自动脱 落 , 带动电路断开 。 当然如果需要可用手拔动杠杆使磁铁性材料块脱 离底部——触头断开—— 断电——停止工作。
高温控制的原理
• 金属片热胀冷缩—— 高温时断开电路——低温时合上电路供电。 它是一个常闭触头 , 升温后金属片受热彭胀压迫簧片 , 使触头断开; 降温后金属片冷缩簧片反弹 , 触头闭合 。调温开关可调节临界点 , 一 般在70℃-80℃之间。
低温控制的原理
机电一体化产品特点
机电一体化产品可以按照预定的动作顺序或被控制的 数学模型有 序的协调相关机构的动作 , 其控制大多数具备自动化控制 、 自动诊断、 自动信息化处理以及自动修正等功能。
通过机械和电气的组合 , 实现自动化或结构完善化 。 比一般设备 有较高精度 , 较高
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