零售卖场关键性指标 - 公共安全.docxVIP

%4.库存金额：仓库现有商品的库存价值，以进价计算的库存成本销售收入（或营业收入）的百分比。用公式表示：毛利率= %4.库存金额：仓库现有商品的库存价值，以进价计算的库存成本 销售收入（或营业收入）的百分比。用公式表示：毛利率=毛利/营 入×100%毛利率的计算是：（不含税销售收入-不含税成本）/ 售量：（DMS，DAILYMEANSALES）：依字义而言， 零售卖场关键性指标 1. 销售额： 即是卖场销售业绩，卖场运营的目标，最重要的考核项。 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第六条的规定，销售额为纳税人销售货物或者应税劳务向购买方收 取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。 2. 毛利： 即是卖场销售账面利润，是卖场业绩核算的重要指标。 商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额。净利的对称，又称商品进销差价。因其尚未减去 商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。 3. 毛利率： 毛利率（gross profitmargin ）是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比。 用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%= （主营业务收入-主营业务成本） /主营业务收入×100% 毛利率的计算是： （不含税销售收入-不含税成本）/不含税销售收入。 假定某商品成本单价为 12 元（不含税）， 售价为 15 元（不含税），则该商品毛利率=（ 15-12）/15=20% 4. 库存金额： 仓库现有商品的库存价值， 以进价计算的库存成本。 5. 库存周转率： 库存周转率 英文为 Inventory turn over 一般缩写为 ITO 一种衡量材料在工厂里或是整条价值流中， 流动快 慢的标准。最常见的计算库存周转的方法，就是把年度销售产品的成本（不计销售的开支以及管理成本） 作为分 子，除以年度平均库存价值。因此：库存周转率=年度销售产品成本/当年平均库存价值。 很简单的算法，如某制造公司在 2003 年一季度的销售物料成本为 200 万元，其季度初的库存价值为 30 万 元，该季度底的库存价值为 50 万元， 那么其库存周转率为200/[（30+50 ）/2]=5 次。相当于该企业用平均 40 万 的现金在一个 季度里面周转了 5 次，赚了 5 次利润。 照次计算， 如果每季度平均销售物料成本不变，每季度底 的库存平均值也不变，那么该企业的年库存周转率就变为 200*4/40=20 次。就相当与该企业一年用 40 万的现金 转了 20 次利润！ 6. 库存周转天数： 库存周转天数是指企业从取得存货/产品入库开始 ，至消耗、 销售为止所经历的天数。周转天数越少，说明 零库存/存货变现的的速度越快。民间非营利组织资金占用的存货越短，存货/成品管理工作的效率越高； 库存（存货） 周转天数 = 360 / 存货周转次数 = (平均存货 ×360)/ 产品销售成本； 库存（存货） 周转次数 = 产品销售成本 / 平均存货。 7. 库存天数： 单品： 电脑库存量 / DMS ； 其他：库存成本÷日均销售成本； （指商品小组、大组、 部门、门店等。） 均库存价值。因此：库存周转率=年度销售产品成本/当年平均库存 均库存价值。因此：库存周转率=年度销售产品成本/当年平均库存 前三十天：依数学平均数，例如：前十天卖30个，则DMS=3. 续经营的基础。库存天数太高所产生的资金、损耗、过期、滞销、仓 用的存货越短，存货/成品管理工作的效率越高；库存（存货）周转 额 门店或采购实际运作时，应事先订定各商品大组的库存天数指标，公司以此为考核依据，实施奖罚。商品由 门店下单较多的组别， 库存应由门店负责； 采购部下单较多的组别， 则库存应由采购人员负责； 平分下单的商品， 则双方共同负责。无论如何，营运、采购双方均应体认合理的库存天数是公司永续经营的基础。库存天数太高所 产生的资金、损耗、过期、滞销、仓储空间、搬运等费用与风险不可等闲视之；库存太低则丧失销售机会，顾客 对商场的信心也会降低，更需要全面高度地重视。 8. 日均销售量： （DMS ，DAILY MEAN SALES ）：依字义而言，就是平均每日的销售数量。 华联超市的日均销量定义有三： 新品进货前三十天： 依数学平均数， 例如：前十天卖 30 个，则 DMS=3.0 ； 三十天之后： DMS= 前一天的 DMS × 0.9 ＋当日销量 × 0.1 ； 始终未卖出的商品： DMS=0.05 （注： 理论值为 0，但 DMS 值在许多报表的运算中常为分母值，若为 0 则无 法运算）。 9. 来客量 指商场 （超市）在一定时期内，进行购买商品的顾客数量。卖场在核算来客的时候，一般是指经过收银台产 生商品交易的顾客人次数。 10.客单价： 客单价（per customer tr