《动物药材生产及产地加工技术规程-蜂蜡》公示稿.docVIP

ICS FORMTEXT????? CCS FORMTEXT????? 团体标准 T/CACM FORMTEXT?????—FORMTEXT2021 FORMTEXT ????? FORMTEXT动物药材生产及产地加工技术规程 蜂蜡 FORMTEXTTechnical regulations for production and processing of medicinal materials of animal-derivative–CERA FLAVA FORMTEXT2021-FORMTEXT??-FORMTEXT??发布 FORMTEXT2021-FORMTEXT??-FORMTEXT??实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 T/CACM —2023 PAGE PAGE 3 动物药材生产及产地加工技术规程 蜂蜡 范围 本标准规定了蜂蜡生产及产地加工技术的术语和定义、场址选择与功能区划、饲养投入品、饲养管理、繁殖管理、饲养场人员要求、安全管理、卫生防疫、采收、产地加工、包装、标识、贮藏和运输、档案管理等技术要求。 本标准适用于中华蜜蜂养殖及其蜂蜡生产及产地采收加工全过程。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 T/GDC 24 蜂蜡产品生产技术要求 农业部农医发[2010]41号 蜜蜂检疫规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 蜂蜡 beeswax 蜡鳞和工蜂上颚腺分泌物的混合物。 蜂群 honeybee colony 蜜蜂的社会性群体，是蜜蜂自然生存和人工饲养管理的基本单位。 注：一个自然蜂群通常由1只蜂王、一定数量工蜂和季节性出现的雄蜂组成。 工蜂 worker 生殖器官发育不完全的雌性蜂。由蜂王产在工蜂房内的受精卵发育而成，具2倍染色体。 巢脾 comb 蜂巢的组成部分，是由工蜂铸造的、双面布满六角形巢房的蜡质结构。 蜂路 bee space 蜂箱内巢脾与巢脾、巢脾与箱壁之间蜜蜂活动的空间。 主要蜜粉源植物 main nectar and pollen plant 可供蜜蜂大量采集，能生产出商品蜂蜜或蜂花粉的植物。 辅助蜜粉源植物 subordinate nectar and pollen plant 能分泌花蜜、产生花粉，并被蜜蜂采集，对维持蜜蜂生活和繁殖起作用的植物。 场址选择与功能区划 场址选择 养殖场地 按照GB/T 19168蜜蜂病虫害综合防治规范中3.1规定的列项要求。 养殖场空气 按照GB 3095环境空气质量标准中4.2规定的二类区适用二级浓度限值要求。 养殖场生产用水 使用NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质表1中界定的幼畜和禽的饮用水标准值。 场区布局 场区划分 场区宜划分为：饲养区、辅助饲养区、管理区、废物处理区等。 b 饲养区为蜂群摆放区域，蜂箱摆放可采用单箱单排、双箱并排、双箱背向、错落间隔、一字型或环形摆放。蜂箱放置稳定，巢箱底板与水平呈10度角。 c 辅助饲养区包括饲料加工储存区、养蜂用具储存区、消毒用具储存区和采收加工区等。 d 管理区包括办公室、职工宿舍、食堂、停车场等。 e 各功能区应建有消毒防疫设施。 主要设施 a 养殖场内应建有遮阳棚和置蜂平台等设施。 b 遮阳棚采用彩钢瓦，宽度为蜂箱长度的1.3~1.5倍，高度200~250cm。 c 置蜂平台采用墙砖和水泥砌制，宽度为蜂箱长度的1.1~1.2倍，高度40~60cm。 饲养投入品 营养需求 蜜蜂日粮营养需求为糖饲料和蛋白饲料。 饲料的种类 a 糖饲料主要是白砂糖水、甘露蜜和蜂蜜。 b 蛋白饲料主要是蜂花粉和人工蛋白制品。 饲料加工 a 配备专门的饲料加工间或区域，配备清洗、加工和冷藏等设备设施。 b 饲料加工前，对加工设备和工具彻底进行清洗和消毒。 c 使用一定比例的蔗糖和水，采用人工配制或搅拌机等设备进行饲料加工，配制成糖水溶液。 d 使用蜜水或糖水和蜂花粉或花粉代用品，采用人工配制或搅拌机等设备进行饲料加工，搅拌均匀，阴凉处放置12h以上，配制成蛋白质饲料。 e 根据养殖需要和饲料投喂量即时加工饲料，原料及时加工、贮藏于冷库或冷柜中。 f 饲料卫生符合GB13078饲料卫生标准（所有部分）中的规定。 饮水 必要时可采用巢门饲水器、巢内饲喂盒、蜂场内定点使用饲喂盆等方式进行喂水