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云南省花卉产业发展现状与展望
云南省的花卉产业已经发展了10多年,超越了中国的传统花省,取得了惊人的成绩。已具备了一定的花卉生产能力, 形成了一些特色花卉产区, 花卉产品结构由单一向多样化发展, 产量和质量、艺术品位和产品档次均有所提高, 品种的供应周期延长, 部分切花品种通过调剂已实现周年供应, 栽培设施也有较大改善, 保护地面积不断增加, 先进生产设施增幅较快, 配套产品生产有一定发展, 新技术新品种在生产上的应用面更广, 为花卉产业的进一步发展打下了良好的基础。
一、 纺织品牌及花产业结果
近年来, 云南省花卉产业规模不断扩大, 花卉产值也不断提升。2003年云南全省有花卉企业390家, 其中每年营业额在500万元以上大中型企业105家, 花农25065余户, 产业人员8.91万人, 各类专业花卉市场42个, 2004年底全省花卉种植面积达到了20.8万亩, 花卉产业总产值50亿元, 鲜切花产量33.6亿支。全省登记注册的花卉及相关企业达到797个, 从事鲜切花、盆花及食用、药用、工业用花卉生产和园林绿化苗木生产的农户达到76300户。2005年预计全省花卉总面积达到24万亩, 花卉产业总产值达到60亿元, 出口创汇达到5000万美元。其中鲜切花种植面积达到10万亩, 鲜切花产量达到38亿支, 从事花卉生产的农户新增总收入1.8亿元。花卉产业在拉动农民脱贫、促进农村经济发展方面起到了巨大的作用。全省花卉已形成了企业为主导、花农为主体的生产格局, 发展花卉生产的地区也由呈贡斗南扩展到玉溪、曲靖、红河、楚雄、大理、丽江、迪庆、昭通、思茅、西双版纳等地州市, 全省花卉种植面积达到10600hm, 总产值42.1亿元, 其中昆明、玉溪两市的9个重点花卉生产县 (区) 面积达到3000hm, 基本形成规模化、专业化的生产方式。全省鲜切花产量达到30亿枝, 80%的产品销往全国70个大中城市。云南鲜切花产量已连续10年居全国第一, 在全国占有50%的市场份额。在澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国及中东、欧共体、东南亚、北美洲市场, 也有“云花”的身影, “云花”和“斗南鲜花”已成为知名品牌。鲜切花已实现设施化通年生产的能力, 在国内处于领先水平。
二、 云南省花卉业的发展存在一些问题
1. 传统的花镜品种单一化
云南拥有丰富的野生花卉资源, 由于产业发展时间较短, 这些丰富的资源还没有得到充分的利用。另外, 云南花卉产业的迅猛发展, 导致科技相对滞后, 拥有自主知识产权的品种却很少, 传统的花卉品种单一、老化、附加值低。目前云南大规模种植的商品花卉品种大都是从国外引进的, 尤其是球根类花卉种球, 这些品种多属于外商即将淘汰的老品种;在新品种保护方面, 国外为了保护自己的品种, 一方面加强依法保护的力度, 另一方面将品种更新周期由5年缩短到3年, 迫使我们支付高昂的专利费来购买专利品种, 使得产品成本大大增加, 严重削弱了产品的国际竞争力, 知识产权保护的压力迫使我们要加强在知识产权方面自主研发和创新。
2. 企业规模小,资金来源不足,难以设立生产企业来生产经营
云南省具有优越的气候、地理条件及丰富的植物种质资源, 是最适合发展花卉生产的地区之一, 但全省登记注册的花卉及相关企业普遍规模小, 融资困难, 年销售额超过2000万元的不超过10家, 难以靠自身积累增加投入来扩大生产规模。优质鲜切花生产的总体规模还比较小, 没有形成均衡、稳定的规模供货能力, 无法承接国外大宗订单。
3. 社会服务体系缺乏
花卉产业的发展, 需要配套周全、便利、高效的社会化服务。专用物资配套供应、良种、种植技术、采后处理、植保、土壤消毒、运输等方面缺乏花卉出口空运价统一的社会化服务体系的支持, 影响到云南花卉产业发展与国际市场的接轨, 增加了生产成本, 影响产品质量的提高, 降低了云南花卉的市场竞争力, 制约了外向型花卉产业的发展。
4. 采后冷链持续中断,影响果实品质
物流不畅较为突出地表现为整体运输能力不足, 还表现在运输过程缺乏冷链保护。产地采集后, 短程运输、中转运输过程中没有全程的冷链保护, 导致采后保鲜的关键技术环节———持续冷链的经常中断, 使“云花”的售前保鲜期大大缩短, 并对花卉到达目标市场的品质造成了极大的影响。
5. 南省鲜切花质量不高
花农种植分散, 缺乏组织, 产品质量低。目前, 云南省进入市场的鲜切花80%以上都是由花农生产的, 大部分质量不高。而花农经济合作组织规模普遍偏小, 辐射带动的花农数量有限, 在国际市场很难有大的作为。
三、 云南花业的巨大障碍
1. 构建政府主导下的管理框架,确立具有产业特色的监管
建议云南省花卉产业科技支撑体系从两条线考虑, 一是政府主导体系, 利用高等院校及科研院所的体系, 突出全局性、公益性, 以应
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