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餐饮企业燃气使用安全手册

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第一篇液化石油气

液化石油气是烷烃和烯烃组成的混合物，与空气混合

后，遇火易燃烧、爆炸。比重是空气的1.5～2倍，发生泄漏

时，气体会滞留、聚集在低洼处，造成局部的浓度较高，导

致人被麻醉、发晕，以致死亡。

2餐饮企业燃气使用安全手册

一、安全条件和须知

（一）瓶组气化间

1、建筑防火等级不低于二级，门向外开，地面

防爆灯

不发火（防静电）；

2、应安装防爆的燃气报警探测器和紧急切断

阀、防爆风机或防爆排风扇（距离地面30厘

米内）、防爆照明灯等；

3、开关安装在室外；

4、供气系统的法兰连接处（管道、阀门接口）需

要做放静电跨接和接地；

5、空钢瓶和实钢瓶应该分区、竖立放置，并设防爆插座

置标识；

6、在房间外张贴用途标识和禁止烟火标识；

7、配备不少于2具的干粉灭火器；

8、有经过培训的专人负责管理。

防爆风机

干粉灭火器

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（二）钢瓶及配件

1、使用合格的液化石油气钢瓶、液化气专用减压器（使用年限5年）

；

2、更换使用液化石油气钢瓶时，应注意顺时针旋转为关闭，逆时针

旋转为开启。

（三）用气设备

1、使用合格的液化石油气专用灶具；

2、用气设备的燃气接管上应单独设置燃气阀门（即：一阀一控）；

3、燃气管道的涂色为淡黄色，流向标识为黑色箭头；

4、用气设备房间内燃气报警探测器（高度距离地面30厘米内）应设

置在燃具附近；

5、气瓶与单台燃气灶具之间应使用耐油橡胶软管，长度控制在1.2

米至2米之间，无接口。与多台燃气灶具连接距离超过2米时，用硬

管连接；

6、使用专用卡箍固定减压器、点火棒和灶具接口；

7、配备不少于2具的干粉灭火器和灭火毯。

胶管卡箍

4餐饮企业燃气使用安全手册

二、禁止事项

1、地下室、半地下室或通风不良的场所不应设置液化石油气钢

瓶、燃具及用气设备；

2、使用肥皂水进行漏气检查，禁止使用明火查看；

3、严禁使用明火、蒸汽、热水等热源对钢瓶加热；

4、瓶组气化间严禁使用非防爆电器；

5、严禁不具备燃气工程施工资质或燃气器具安装维修资质的单位

（个人）增、改、迁、装燃气设施和燃气计量器具。

6、燃气报警控制器不应设置在无人值守的场所；

7、严禁购买不合格液化石油气。不合格液化石油气里可能掺混二

甲醚，该物质会腐蚀钢瓶橡胶密封圈，造成阀门漏气，且对人体

有刺激及麻醉作用。掺入二甲醚后，燃气热值会下降，燃烧时所

需空气量过剩。

防爆穿线盒