中年人、更年期的营养与健康课件.pptxVIP

中年人、更年期—营养与健康;前 言;授课结构;2、脂肪：

中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长逐渐降低，因而限制脂肪的摄入是必要的，特别要控制动物脂肪的摄入量。;3、碳水化合物：

我国居民能量的主要来源是碳水化合物，如米、面、蔬菜等。不同性别及职业的中年人对能量的需要也不同，对于脑力劳动者来说，每日主食中要能满足身体的标准需要量即可。另外，可多吃蔬菜，因为增加食物中的纤维素，既可饱腹又可防治心血管病、肿瘤、便秘等。;4、维生素：

维生素A、维生素C、维生素D、维生素E是人体新陈代谢所必需的物质，中年人由于消化吸收功能减退，对各种维生素

的利用率低，常出现出血、伤口不易愈合、眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种缺乏维生素的症状，因而每日必需有充足的供应量，必要时应适当补充维生素制剂。;5、矿物质和微量元素：

锌、铜、铁、硒等无机盐，虽然只占人体重量的万分之一，但它们是人体生理活动所必需

的重要元素，参与体内酶及其他活性物的代谢。如果饮食合理，一般不会缺乏，但由于中年人消化、吸收能力较差，加之分解代谢大于合成代谢，容易发生某些微量元素的相对不足。如中年人对钙的吸收能力较差，若加上钙的排出量增加的话，便容易发生骨质疏松，出现腰背痛、腿疼、肌肉抽搐等症状，因此，就应多吃点骨头汤、牛奶、海鱼、虾及豆腐等富含钙的食物，预防骨质疏松。;中年人的膳食原则;(3)适当限制糖类。由于中年后胰腺功能减退，如食含糖食物过多，就会增加胰腺的负担，易引起糖尿病。在患消化性疾病时如进甜食，还可促进胃酸分泌，可使症状加重。;(5)多吃含钙质丰富的食物。如牛

奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果，对预防骨质疏松，预防贫血和降低胆固醇等都有作用。;(6)注意食用防癌饮食

菌藻类、菇类、大蒜、洋葱、四季豆、红薯、海参、大豆、葡萄、猕猴桃、香蕉、绿茶等。;(7)少食盐。每天进盐量不宜超过8克，以防伤脾胃和引起高血压。;(8)节食。饮食要定期、定量，避免暴饮暴食、过量饮酒，以免引起消化功能紊乱。;营养??误区;3、过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。白糖经消化分解为果糖与葡萄，被人体吸收后分别转变为能量与脂肪。;4、过饱

晚餐不宜吃的太饱，否则易患尿道结石。高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。;更年期女性的生理特征;（2）精神和植物神經功能紊亂。病人常感到頭頸部一陣陣地潮紅，潮熱出汗，頭暈目眩，頭痛耳鳴，腰痛，

口乾，喉部有燒灼感，思想不易集中，皮膚發麻發癢，有時有蟻走感。;女性更年期的治疗;更年期女性的营养;(2)蛋白质：一般每日供给0.8

～1.0克每公斤体重，特别是要

注意补充高质量蛋白质，包括瘦肉、乳类、禽类、蛋类、豆类等。;(4)维生素：维生素具有广泛的生理功能，任何一种维生素都不可缺乏，应多吃新鲜水果、蔬菜。;(5)矿物质：对更年期女性来说钙的摄入量应予足够重视，以减缓老年人常见的骨质疏松。铁对于造血有重要作用，不可缺少。近年来发现锌对性功能有补益兴奋作用，应注意摄取。;如何顺利渡过更年期;1、要保持乐观、愉快的情绪

积极投入到生活和工作中去，保持良好的情绪。良好的情绪，可以提高和协调大脑皮层和神经系统的兴奋性，充分发挥身体潜能，使人精神饱满、精力充沛、食欲增强、睡眠安稳、生活充满活力。这对提高抗病能力、促进健康、适应更年期的变化大有裨益。;2、注意饮食营养

对于更年期有头昏、失眠、情绪不稳定等症状的人，要选择富含B族维生素的食物，如粗粮（小米、麦片）、豆类和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸，有镇静安眠功效；绿叶菜、水果含有丰富的B族维生素。这些食品对维持神经系统的功能、促进消化都有一定的作用。此外，要少吃盐（以普通盐量减半为宜），避免吃刺激性食品，如酒、咖啡、浓茶、胡椒等。;3、要注意修饰打扮

良好的仪表、举止、风度会让人信心倍增，充满自信。更年期妇女适当修饰打扮，会让您尽显得成熟之美。;4、要加强身体锻炼

一是提倡跳绳，人在跳动绳时，全身都进行活动。二是提倡长跑，长跑能产生大量的儿茶酚胺物质，使人精神愉快，自我感觉良好，食欲增加。因为患精神抑郁的更年期妇女的儿茶酚胺的分泌量很低，所以建议这部分人用长跑来直接治疗精神抑郁。在控制神经衰弱方面，跑步比药物更为优越。;推荐饮食;黑木耳末;更年期女性食疗单方;三、男性更年期的概念;男性更年期的生理变化;;;3、家庭也是一个很重要的因素。简单地说，如果家里有个温柔贤慧的妻子，有关心体贴他人的孩子，中年男子就不容易

得更年期综合征。即使得了更年期综合征，症状也不会日趋严重。不仅仅是家庭，如果工作单位的同事能对更年期综合征患者给予必要的理解那就更好了。更年期患者中有很多人，只要改变一下工作环境就会很快恢复健康