《精制藏茶-严道古茶》团体标准编制说明.docxVIP

《精制藏茶?严道古茶》团体标准

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

由四川姜氏茶业有限公司提出，本文件由中国食品药品企业质量安全促进会归口。

（二）起草单位

标准起草单位包括：四川姜氏茶业有限公司、中国食品药品企业质量安全促进会、国家食品质量检验检测中心、荥经县市场监督管理局、荥经县农业农村局、四川荥泰茶也有限责任公司、姜氏茶业（北京）股份有限公司、荥经县文化旅游发展有限责任公司、四川龙藏生物科技有限公司、中轻检验认证有限公司、同尚（北京）品牌咨询有限公司。

（三）主要工作过程

L提出背景

茶起源于中国，盛行于世界。习近平总书记在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。2021年，雅安茶园面积达100万亩，茶叶总产量达11万吨，综合产值超过200亿元，居四川省前列。雅安市荥经县古称“严道”，作为“茶马古道”川藏线的起点，自唐宋时期“茶马互市”开始，严道便作为重要贸易、经济、文化节点，为高原地区少数民族提供每日的生活必需品一一藏茶，藏族民间更是素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。

中国食品药品企业质量安全促进会副会长单位姜氏茶业作为雅安藏茶高质量发展的代表，传承三百年十五代的“古法古制”独特技艺、民族品牌、“非遗”品牌，具有深厚的历史文化底蕴，保留下来许多珍贵的物