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-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1
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绵白糖检验原始记录
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成武县田中园食品厂
干燥失重、不溶于水杂质检验原始记录
编号:编号：
共
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产品名称
生产日期
使用主要仪器
名称 电子天平 电热干燥箱 真空干燥箱
编号 检验
依据
精度 ℃ ℃
干燥失重
不溶于水杂质
GB1445-2000
GB1445-2000
平行
称量瓶重 W0称量瓶＋样重W1样品重 W
烘干后称量瓶＋样重W2
计算公式检验结果%
平均值%
干燥失重（70℃，1小时；真空度）
平行样1
干燥失重?W1?W2?100
W
最终结果%
平行样2
样品检验结论 该项目符合（不符合） 标准要求
项目: 不溶于水杂质称取样品质量 g m0
空坩埚恒重 g m1
坩埚＋不溶于水杂质恒重g m2
计算公式
平行样1
不溶于水杂质?
m?m
2 1?106
平行样2
m0
检验结果%
平均值%
样品检验结论
最终结果%
该项目符合（不符合） 标准要求
检验员: 校核者： 年 月 日
编号:
编号:编号：
共 页第
页
产品名称
生产日期
名称 电子天平 电导率仪 滴定管 电导率仪 GB1445-2000
使用主 编号 检验
要仪器 依据 庶糖分 GB1445-2000
精度 cm
电导灰分
项目 平行样1 平行样
称取样品质量g
定容量 100ml
蒸馏水在20℃时电导率仪读数μs/cmC2样品在20℃电导率仪读数 μs/cm C1
计算公式 电导灰分=6×10-4×（）
检验结果%
平均值% 最终结果%
样品检验结论 该项目符合（不符合） 标准要求还原糖分
称取样品质量g
定容体积 ml
吸取费林氏甲、乙液 ml 5ml
标定耗用转化糖溶液（g/100ml）毫升数正式测定用糖液毫升数 ml
100ml被检糖液中所含还原糖的量 I
（查表得）mg
100ml被检糖液中样品量 S
计算公式 还原糖分（%）? I
S?10
检验结果%
平均值% 最终结果%
样品检验结论 该项目符合（不符合） 标准要求
电导灰分、还原糖分检验原始记录
2
检验员: 校核者： 年 月 日
成武县田中园食品厂
色值、混浊度检验原始记录
编号:编号：
共
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页
产品名称
生产日期
名称 电子天平 分光光度计使用主 编号
要仪器
精度
折光仪
色值
色值
检验
依据 混浊度
GB317-2006GB317-2006
项目
称取样品重g W
平行样1
平行样2
加入三乙醇胺—盐酸缓冲溶液量
135ml
135ml
过滤器孔径
um
用折光仪测定滤液的折光锤度○Bx
样品浓度（有校正到20℃的锤度乘上
—系数后查表求得），g/mlC
样品在420nm波长测得的吸光度A
比色皿厚度 b
1cm
1cm
计算公式
检验结果IU
平均值IU
样品检验结论
A
色值?b?c?1000
最终结果IU
该项目符合（不符合） 标准要求混浊度
项目
称取样品重g W
平行样1
平行样2
加入三乙醇胺—盐酸缓冲溶液量135ml
加入三乙醇胺—盐酸缓冲溶液量
135ml
135ml
用折光仪测定滤液的折光锤度○Bx
样品浓度（有校正到20℃的锤度乘上
—系数后查表求得），g/mlC
样品在420nm波长测得的吸光度A
比色皿厚度 b
1cm
1cm
A
检验结果IU
色值?b?c?1000
平均值IU 最终结果IU
样品检验结论
样品检验结论
备注
该项目符合（不符合）
标准要求
检验员: 年 月 日
成武县田中园食品厂
净含量、粒度、总糖分检验原始记录
编号： 共页第页
产品名称
使用主
生产日期
名称 电子天平 天平 显微镜
检验
编号 依据
感官
粒度 GB317-2006
应符合国家质量监督
要仪器
精度
/
净含量
净含量
检验检疫总局
【2005】第75号令的规定
编号净含量
检验结果g
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10
样品检验结论
该项目符合（不符合） 标准要求。粒度检验
晶粒数 个
晶粒长轴尺寸总和mm
计算公式粒度mm
平行值 mm
样品检验结论
计算公式
干燥失重%X1电导灰分%X2总糖分结果%
平均值%
粒度 A
10
最终结果mm
该项目符合（不符合） 标准要求。
总糖分
总糖分=100-（X1+X2）
X1干燥失重 X2电导灰分
最终结果%
样品检验结论
样品检验结
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