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茶皂素在化妆品中的应用

摘要：主要介绍了茶皂素在化妆品中的应用。作为基质成分，茶皂素可以用于洗发香波、天然草本洗发露、防晒消炎润肤膏、沐浴液等，它不仅具有良好的乳化、发泡、分散、渗透、润滑等活性作用，而且还具有消炎、镇痛、杀菌、止痒等药理作用。

关键词：茶皂素；化妆品

茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子（茶籽、茶叶籽）中提取出来的一类醣甙化合物，是一种性能良好的天然表面活性剂，茶皂甙属于三萜类皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起喷嚏，纯品为白色微细柱状晶体，吸湿性强。它是一种性能优良的天然非离子表面活性剂，不仅具有良好的乳化、发泡、分散、渗透、润滑等活性作用，而且还具有消炎、镇痛、杀菌、止痒等药理作用。随着山茶油生产的规模化，茶皂素富集提取工艺的改进以及其应用研究工作的不断深入，茶皂素在化妆品中的应用得到了广泛的重视，其特性使其既可以作为基质成分用于洗发香波、天然草本洗发露、防晒消炎润肤膏、沐浴液等。

1茶皂素的结构和性质

茶皂素属于五环三甙萜类皂甙，由糖体和配位基及有机酸构成，茶皂素是一种非离子型表面活性剂，其亲水基团是由强电负性的含氧基团组成，这些含氧基团集中在茶皂素的糖类配体，有机酸配体及与皂甙配位基的连接部位，构成亲水部分；其配位基是由非极性的碳氢环链构成，在水溶液中呈现憎水的倾向，成为亲油的主体。

茶皂素分子式C57H90O6，分子量119