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关于连锁超市经营问题的调查报告

导语:近年来,伴随着我国居民人均消费水平的提升和消费观念的转变,连锁超市的市场化程度越来越高,规模也越发庞大。但是在其发展过程中,也不可避免地出现一些问题,与发达国家相比,仍然存在较大差距。本文作者就此问题对一些连锁超市做了相关调查。

一、我国连锁超市经营的现状

(一)连锁超市的规模与效益

我国连锁超市虽然发展速度很快,但与外资零售企业相比,国内连锁超市在经营理念、管理技术与水平等方面还相差很远,而这尤其体现在规模上。我国连锁超市前100名的营业总额,加起来还远远赶不上沃尔玛一家,此外还表现在连锁经营的门店数量方面,例如谗老虎超市、寸草心超市,虽然连锁,但门店数量很少。正因如此,难以发挥连锁经营的规模效益,导致货品成本居高不下,产品在价格上缺乏较强的竞争优势。

(二)连锁超市的货品配送

配送体系的完善和快捷是连锁超市走向的重要方面,也是物流畅通的基础和保证。在这方面,沃尔玛已经实现了零库存配送,其中一个诀窍就是:占其销售额一半的270多家供货商与其结成了战略联盟,保证了配送的有效性。我国连锁超市整体的配送规模均较小,尚未形成规模优势,统一配送率偏低,绝大多数配送中心没有达到经济配送的规模,造成整车装载率低且返程车辆空驶率高,配送成本偏高。

(三)连锁超市的规范化程度

复制,是连锁经营思想的核心。这不但要求各

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