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蛋白桑独特的产业比较优势

蛋白桑生物发酵料部分替代玉米、豆粕的可行性分

析:

玉米的淀粉含量高，粗纤维含量低且淀粉结构比较简单,

易被单胃动物消化，故玉米的能量水平较高。但由于玉米赖氨

酸含量低，玉米蛋白不是优质的蛋白来源。在传统畜禽全价配

合饲料中，能量饲料可占到60%?85%。所以，玉米等能量饲料

价格的高低，决定着配合饲料成本和畜禽养殖也的效益。

(1)种植蛋白桑的比较效益高。我国70-75%的玉米和

50%的大豆用于饲料加工。通过生产粮食间接解决饲料问题，生

产效率低，消耗大，远不如种植蛋白桑，直接解决饲料原料的

效益高。蛋白桑生物发酵饲料生产育肥猪全价饲料，可替代

50%的玉米，替代60%的豆粕、鱼粉。蛋白桑原料靠自营种植和

推广农民种植，可在两、三年内形成万亩植物蛋白原料基地,

项目公司以最低的成本、最稳定的渠道获得高质量的饲料原

料，为大规模、工业化加工生物发酵饲料奠定基础。比普通饲

料加工企业原料成本降低25%左右，且基本上不受玉米、豆粕

等饲料原料价格影响，维持项目公司稳定获得较高的盈利水

平。

⑵蛋白桑除了本身具有高蛋白的植物特性外，畜禽动

物所必需的16种氨基酸含量达31%,蛋氨酸含量相当丰富，动

物生长所必需的钙、铁、钾、镁、锌、