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蛹虫草培养基中虫草素分离提取的工艺综述

摘要：查阅了相关文献，对蛹虫草的化学成分及其药理作用、蛹虫草培养基的配制及蛹虫草的栽培作了简介。对虫草素的物化性质及生理活性作了详细综述，并对虫草素分离提纯在国内外研究动态进行了介绍，从而为从蛹虫草培养基中分离虫草素的新工艺提供了分析资料。

关键词：蛹虫草培养基；虫草素；分离提取

一、蛹虫草

（一）蛹虫草的化学成分

蛹虫草又名北冬虫夏草，与我国名贵中药材冬虫夏草为同属异种，属于真菌界子囊菌门麦角菌科虫草属。在我国主要分布于吉林、河北、四川、湖南、湖北及山西等省。北方民间曾把它当作冬虫夏草应用，

《新华本草纲要》记载其“性平，味甘，有益肺肾，补精髓，止血化痰”。用于肺结核、老人虚弱和贫血等症状，为珍贵的中药材。国内外学者对其化学成分、生理活性进行了较系统的研究，也从中分得了大量单体化合物。姜泓等从其子实体中分离出7个化合物，分别鉴定为3-脱氧腺苷，腺苷、N6-甲基腺苷、O5-乙酰基虫草素、N6-卬-（乙酰胺甲酰）氧乙基］腺苷、虫草环肽A和麦角甾醇过氧化物。实体中还包括虫草酸（D-甘露醇）、虫草多糖等多种有效成分，其中Zn/Cu=4.3,为人参的1.4倍，为黄芪等补益药的2.8倍。核苷类衍生物是蛹虫草重要的活性成分，虫草素是虫草最重要的活性成分之一，是虫草中的一种腺苷类结构类似物，具有显著的药理作用。

（二）蛹虫草