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- 2023-12-16 发布于陕西
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化工生物技术专业教学资源库
现代食用菌生产技术
主讲:贾志霞
目录
学习情境:常用的培菌设备设施及场所
一、讲授内容
常用的培菌设备设施及场所
一、常用的培菌设备设施及场所
设备设施及场所名称
电热恒温培养箱
用途
电热恒温培养箱
摇床
液体菌种培养设备
培养室
培养母种和少量原种
用于制作少量的三角瓶液体菌种,常用的有往夏式和旋转式两种
用于大量的食用菌液体深层培养或制备液体菌种
培养菌种和栽培袋的场所,要求清洁、易通风,保温,室内配备培养架
生产中,经常将菌棒放在大棚内培养
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