中式蔬果雕刻 课件 重大 任务6海马.pptx

海马中式果蔬雕刻厚德行|精技艺|立宏志|为儒厨

目录壹前置作业贰海马的作品叁海马简介肆海马雕刻视频伍海马操作步骤陆练习与作业

壹前置作业介绍海马造型特点。海马造型在生活中的应用，举例附图片。怎样用红萝卜雕刻海马？简述过程。

贰海马的作品

叁海马简介海马是一种小型海洋动物。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马行动迟缓，却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物，分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。

叁海马简介海马头部侧扁，前端是尖尖的管形嘴，口不能张合。头两侧是眼睛，眼睛可以分别地各自向上下、左右或前后转动。鳃孔小。头部弯曲与体近直角，顶部具突出冠，冠端具小棘。鱼体粗侧扁，完全包于骨环中，胸腹部凸出，尾部细长呈四棱形，尾端细尖，能卷曲握，常呈卷曲状，全身完全由膜骨片包裹，有背鳍、腹鳍和尾鳍。背鳍位于躯干及尾部之间，臀鳍短小胸鳍发达。⑦骨环⑧胸鳍⑨尾①头②嘴③眼睛④鳃盖⑤身体⑥背鳍

肆海马雕刻视频

伍海马操作步骤01刻出大粗坯02刻出头部03刻出身尾04刻出骨环05刻出背鳍、胸鳍、小角06刻出珊瑚0708刻出底座09粘贴组装刻出水草

第一步01刻出大轮廓以红萝卜直径三倍为参考截取一节萝卜。修出一个平面，根据头身尾比例画出海马3字形大轮廓。根据海马大轮廓画刻出海马粗坯。以眼睛为分割修出头部前尖后宽锥形粗坯。修出略细于头部脖子粗坯。并且身体与脖子弧度修过渡好。鳃盖呈半圆形，是头与身体分界。在头部前方刻出喇叭形嘴巴。刻出位于头部上方的眼睛，眼睛是头顶与鼻梁分割。第二步02刻出头部顺着身体修出五个面。五个面，分别是一个正面、两个侧面、两个侧后面。尾巴呈卷曲形状，执笔刀法，用主刀先修出尾巴卷曲粗坯，再用戳刀在尾巴卷曲中心戳刻出圆孔。然后顺着圆孔运刀修刻出尾巴卷曲感觉。第三步03刻出身尾用圆口拉刻刀在身体五个面上雕出凹槽纹骨环，拉刻时要顺身体走势，从头往尾刻。注意凹槽深浅、大小要均匀。方向要顺身体走势而变化。第四步04刻出骨环取一片萝卜运刀刻出扇形背鳍轮廓，然后用拉刻刀刻出线条流畅舒展背鳍纹。再取一片萝卜修出三角形胸鳍轮廓，然后用拉刻刀刻出胸鳍纹。刻出一对小角。最后用胶水与身体顺势粘贴好。第五步05刻出背鳍胸鳍小角截取一片厚青萝卜，画出珊瑚轮廓，顺着画线刻出珊瑚轮廓。再用圆口拉刻刀拉刻出珊瑚。第六步06刻出珊瑚取一片青萝卜皮，刻出三组水草第七步07刻出水草圆口拉刻刀拉刻出底座造型。底座需呈不规则造型，拉线刀运刀方向需保持一致，两刀交错角度不可大于三十度。第八步08刻出底座根据图样造型用胶水进行粘贴组装，注意海马、珊瑚与水草摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出大轮廓以红萝卜直径三倍为参考截取一节萝卜。修出一个平面，根据头身尾比例画出海马3字形大轮廓。根据海马大轮廓画刻出海马粗坯。以眼睛为分割修出头部前尖后宽锥形粗坯。修出略细于头部脖子粗坯。并且身体与脖子弧度修过渡好。鳃盖呈半圆形，是头与身体分界。在头部前方刻出喇叭形嘴巴。刻出位于头部上方的眼睛，眼睛是头顶与鼻梁分割。第二步02刻出头部顺着身体修出五个面。五个面，分别是一个正面、两个侧面、两个侧后面。尾巴呈卷曲形状，执笔刀法，用主刀先修出尾巴卷曲粗坯，再用戳刀在尾巴卷曲中心戳刻出圆孔。然后顺着圆孔运刀修刻出尾巴卷曲感觉。第三步03刻出身尾用圆口拉刻刀在身体五个面上雕出凹槽纹骨环，拉刻时要顺身体走势，从头往尾刻。注意凹槽深浅、大小要均匀。方向要顺身体走势而变化。第四步04刻出骨环取一片萝卜运刀刻出扇形背鳍轮廓，然后用拉刻刀刻出线条流畅舒展背鳍纹。再取一片萝卜修出三角形胸鳍轮廓，然后用拉刻刀刻出胸鳍纹。刻出一对小角。最后用胶水与身体顺势粘贴好。第五步05刻出背鳍胸鳍小角截取一片厚青萝卜，画出珊瑚轮廓，顺着画线刻出珊瑚轮廓。再用圆口拉刻刀拉刻出珊瑚。第六步06刻出珊瑚取一片青萝卜皮，刻出三组水草第七步07刻出水草圆口拉刻刀拉刻出底座造型。底座需呈不规则造型，拉线刀运刀方向需保持一致，两刀交错角度不可大于三十度。第八步08刻出底座根据图样造型用胶水进行粘贴组装，注意海马、珊瑚与水草摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出大轮廓以红萝卜直径三倍为参考截取一节萝卜。修出一个平面，根据头身尾比例画出海马3字形大轮廓。根据海马大轮廓画刻出海马粗坯。以眼睛为分割修出头部前尖后宽锥形粗坯。修出略细于头部脖子粗坯。并且身体与脖子弧度修过渡好。鳃盖呈半圆形，是头与身体分界。在头部前方刻出喇叭形嘴巴。刻出位于头部上方的眼睛，眼睛是头顶与鼻梁分割。第二步02刻出头部顺着身体修出五个面。五个面，分别是一个