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《采购与供应管理》实训方案

一、实训目的

1、加深学生对相关专业课程知识的全面、系统地理解。

2、使学生进一步了解采购及采购部门的相关工作，了解采购相关工作岗位的工作内容，掌握采购作业过程中一般性工作技能，培养学生的企业实际操作能力。3、使学生掌握各种采购预测方法：其中包括一次性订货量的确定、定量采购法和定期采购法。

4、引导学生运用所学的知识、查阅资料，尝试解决电子采购的过程、方法、比价等能力；

5、应用场景模拟（角色拟定）方法，让学生熟悉采购谈判计划、谈判技巧，以及谈判合同起草签订等事项。

二、实训条件及要求

实训条件

能够上网查阅资料、场景模拟教室。

实训设计要求

学生单独或个别项目分组完成实训设计的相关内容。

实训的最后结果，以手写的方式写在报告书的相应地方，杜绝以电脑打印的方式提交最后结果，杜绝雷同现象。

三、实训相关知识

（1）采购基础知识；（2）采购预测模型；（3）采购计划及编制；（4）供应商选择、管理；（5）价格谈判技巧等。

四、实训内容

实训一：了解生产企业采购管理过程实训二：招投标采购方式实训

实训三：电子采购方式实训实训四：设计采购组织实训实训五：价格谈判实训

实训六：采购预测——移动平均法实训七：一次性订货量的确定

实训八：定量采购法——经济订货量确定实训九：定期采购控制法

实训十：供应商调查及选择

实训一、了解生产企业采购管理

一、实训目的

1、掌握采购人员的基本职责；

2、了解生产企业采购的特点；

3、掌握生产采购工作的基本操作流程。二、实训作业

结合课本了解采购人员的基本职责，及采购的特点及基本流程，并制作一份PPT。

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采购的特点

基于需求的采购

·供应商主动型采购

·合作型采购

·基于友好合作的环境下进行的

·实现了企业之问信息的连通和信息的共享

·由供应商管理库存

·由供应商负责连续小批量多频次的送货

·采购双方是一种战略联璧合作关系

·货检方面是在事中进行的

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采购基本流程

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实训二、招投标采购方式实训

一、实训目的

1、掌握招投标采购的特点

2、掌握招投标采购的基本操作流程；

3、制作一份招标书及投标书二、实训作业

1、画出招投标采购的基本操作流程图

2、武汉烟草公司委外采购“城市配送规划方案”，请制作一份招标文件；

3、然后以金蝶软件公司（IT部分）、中铁快运公司（实操部分）共同为投标人，制作一份投标文件。

实训三、电子采购方式实训

一、实训目的

1、掌握电子采购的特点

2、掌握电子采购的基本操作流程；

3、根据实际案例操作进行电子采购二、实训内容

1、画出电子采购的基本操作流程图

2、武汉华夏学院采购各种型号教学及办公用IT设备，需提供网店地址及供应商的名称、地址、联系人、联系电话等，至少获得三个供应商的供应信息。

请通过阿里巴巴或者中国商贸信息网等网站寻找内存2G、屏幕为2、4英寸、价格在200元左右MP4的供应信息，并尝试与多家供应商联系，寻求一次性购买200部该类MP4的报价。

通过互联网寻求2、4英寸（或其他尺寸）TFT（或LCD）液晶屏的供应商，并获得批量分别为300个、500个、1000个的报价。

通过互联网寻求1G的DDR400（一代）内存条的供应商，尝试与多家供应商联系，并分别获得批量为1个、50个、100个的报价。

通过互联网寻找任意一款键盘的报价，尝试与多家供应商联系，并分别获得不同批量下（至少三个不同批量）的报价。

通过互联网寻求任意一款标准托盘（不限材质、不限大小）的报价，尝试与多家供应商联系，并分别获得不同批量下（500个起，至少三个不同批量）的报价。

通过互联网寻求任意一款跑步机的报价，尝试与多家供应商联系，并分别获得其报价。

实训四、设计采