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食盐销售安全监督检查要点表
检查项目
检查内容检查结果备注
项目序号
食盐经营主体通用检查项目
1.1取得食品经营许可证，并在有效期内。□是□否
经营场所地址与食品经营许可证上载明的内
1.2□是□否
容一致。
1.
销售的食盐与食品经营许可证上载明的经营
经营1.3□是□否
项目一致。
资质
食品经营许可证载明的经营者名称、法定代
1.4□是□否
表人与营业执照一致。
食品经营许可证正本悬挂或摆放在经营场所
1.5□是□否
显著位置。
2.1经营场所和库房环境整洁。□是□否
经营设施有消毒、防尘、防鼠、防虫以及存
2.2□是□否
放垃圾和废弃物的设施或者设备。
与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定
2.3□是□否
2.（25米以上）距离。
经营2.4食盐贮存区未存在食盐与非食盐混放情形。□是□否
条件未将食盐与有毒、有害物品一同或者混合存
2.5□是□否
储。
2.6食盐离地（10厘米以上）、离墙摆放。□是□否
在经营场所之外设有仓储设施的，向市场监
2.7□是□否
管部门备案。
3.1建立食品安全自查制度。□是□否
3.按照自查制度规定的频次要求，定期对食盐
3.2□是□否
自查安全状况进行检查评价，有自查记录。
制度对日常自查发现的问题，逐项分析原因立即
3.3□是□否
进行整改。
检查项目
检查内容检查结果备注
项目序号
查验食盐供货者的食品生产或食品经营许
4.1□是□否
可证。
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