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古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
佛山市行政审批标准(事项编码:SS5301)
《食品经营许可证》新办办事指南
一、受理范围
1.具备《食品经营许可证》新办申请条件的企业。
2.符合下列全部条件，可提出申请：
从事食品销售和餐饮服务活动的单位和个人
二、设立依据
1.《广东省食品安全条例》第十二条；
2.《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》第五条、第三
条；
3.《广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则（试行）》第四条；
4.《食品经营许可管理办法》第二条、第十一条、第十二条；
5.《中华人民共和国食品安全法》第三十五条；
6.《中华人民共和国行政许可法》第二十九条；
三、实施机关
本行政许可办理机关为：区县级或以上食品药品监督管理部门，佛山市分为2级，分
别为市级、区级。
1.权责划分(市)
市级：市负责中央厨房和佛山迎宾馆、佛山市政府机关食堂等市政府下属企业以及部
分承担市政府重大活动接待的酒店的食品经营许可审查工作。
2.权责划分(区)
三水区：镇街分局负责辖区内食品销售单位、餐饮服务提供者和单位食堂许可审批工
作。
四、审批条件
设立依据《食品经营许可管理办法》第十一条
1.满足下列全部条件的，予以许可：
1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，
保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
染，避免食品接触有毒物、不洁物。
3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
4)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥
必要条件
洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和
废弃物的设备或者设施
5)取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应
取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6)法律、法规规定的其他条件。
2.不予许可的情形：
无。
五、申请材料
纸质申请材料采用A4纸，手写材料应当字迹工整、清晰，复印件申请人均应签名、复
印清晰、大小与原件相符。
良辰美景奈何天，便赏心乐事谁家院。则为你如花美眷，似水流年。——《汤显祖》
古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
表1一般食品制售许可申请申请材料目录
原件复印件
材料名称要求纸质/电子版
份数（份/套）份数（份/套）
委托代理人的身份核对原件。委托他人办理时需提
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