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(专业学位)

提交日期：2023年6月19日

兰州财经大学硕士学位论文价值链视角下伊利集团盈利模式研究

价值链帮助企业整合资源，提质增效以创造更多价值，盈利模式则帮助企业

在现有条件下获取更多利润。价值链与盈利模式在企业中优势互补，珠联璧合方

可取得“1+12”的效果。价值链与盈利模式协同合作的过程即是企业将数据、

资本、人力等资源转化为价值与利润的过程，不仅惠及企业本身，还能带动整个

行业发展，促进产业兴旺。

乳制品行业贯穿农业、牧业、工业、商业，是国民经济的重要组成部分。乳

制品质量事关千家万户的健康。故本文以乳制品行业标杆——伊利集团为例，首

先从基本情况、发展历程、财务现状入手介绍其概况并从横向、纵向、内部三个

维度全面剖析伊利集团价值链。然后从利润点、利润源、利润杠杆、利润对象、

利润屏障五要素着手介绍伊利集团盈利模式，将上述要素与价值链相结合，找出

横向、纵向和内部价值链对应的盈利模式要素。基于此总结出价值链对盈利模式

的影响路径：横向价值链：通过整合拓展影响伊利盈利模式；纵向价值链：通过

合作共赢影响伊利盈利模式；内部价值链：通过内部精进影响伊利盈利模式。通

过使用SPSS软件，运用因子分析法提炼出了三个公因子：偿债因子、盈利质量

因子和营运因子，计算出这些因子的得分和综合得分，并从三个方面评估伊利集

团的盈利模式。最后分别从横向、纵向、内部价值链角度系统梳理出伊利集团盈

利模式目前存在的问题并提出切实可行的优化建议及顺利实施的保障措施。

本文拟通过上述研究，为伊利集团及乳制品行业的发展提供些许裨益，为价

值链视角下乳制品企业盈利模式的理论研究添砖加瓦，为促进我国经济高质量发

展，维护百姓的身体健康尽微薄之力。

：价值链盈利模式因子分析法伊利集团

兰州财经大学硕士学位论文价值链视角下伊利集团盈利模式研究

Abstract

Valuechainhelpsenterprisesintegrateresources,improvequality

andefficiencytocreatemorevalue,whileprofitmodelhelpsenterprises

gainmoreprofitsunderexistingconditions.Valuechainandprofitmodel

complementeachothersadvantagesintheenterprise,andtheperfect

combinationcanachievetheeffectof1+12.Theprocessofthe

cooperationbetweenvaluechainandprofitmodelisthattheenterprise

convertsdata,capital,humanresourcesandotherresourcesintovalueand

profit,whichnotonlybenefitstheenterpriseitself,butalsodrivesthe

developmentandprosperityofthewholeindustry.

Thenationaleconomyissignificantlyimpactedbythedairyindustry,

whichencompassesagriculture,animalhusbandry,industry,and

commerce.YiLiGroup,thebenchmarkofdairyindustry,isthefocusof

thispaper,whichbeginsbyintroducingitsgeneralsituationfromthe

basic,developmentprocessandfinancialstatus,andthenthoroughly

examinesthevaluechain