人教版劳动教育五年级上册全册课件.ppt

新知讲解选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄的小窍门？拓展园地橙子：最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。新知讲解选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄的小窍门？拓展园地柚子：皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。不管怎样这三个都要捡沉手的，外皮要捡润滑的像宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买。新知讲解选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄的小窍门？拓展园地香蕉：不要挑选两边有绿色的，一般那是用药物处理过的；个不要太大，小些的香蕉才好；要选圆润的，没有棱角的才是最好的香蕉,正常颜色是黄色且略带芝麻点的。新知讲解选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄的小窍门？拓展园地葡萄：要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,有果香浓的；要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色；颜色变深褐色，软软的，一般都是摘下来比较久的，并不是真的新鲜。课堂练习说一说，你和面的趣事，和同学们一起分享。说一说，你买水果的趣事，和同学们一起分享。课堂总结今天,我们学习了买水果的方法，今后，我们要按照购物清单和挑选水果的小窍门进行选购水果，送给长辈，为长辈尽一份孝心！板书设计买水果看望爷爷奶奶买水果的方法和步骤劳动收获劳动评价拓展天地作业布置回家后，把买水果的小妙招，讲给爸爸、妈妈，和他们一起分享吧！第三章服务他人我能行劳动项目七《凉拌菠菜》人教版五年级上册了解目标1.劳动观念：通过凉拌菠菜，感受劳动的乐趣，培养主动承担家务劳动的劳动观念。2.劳动能力：了解凉拌菠菜的方法，掌握凉拌菠菜的步骤，提高动手实践的劳动能力。3.劳动习惯与品质：在凉拌菠菜过程中，养成做事认真仔细、有始有终的劳动习惯。4.劳动精神：通过实践活动，养成不怕困难、吃苦耐劳的劳动精神。核心素养目标新知导入谜底：菠菜猜谜语红嘴绿鹦哥，吃了营养多。（打一植物）新知讲解准备好了菠菜粉丝调料锅盆刀具菜板餐具服务他人乐在其中新知讲解①将粉丝放入水中浸泡至软。②将菠菜摘去老黄叶子，放入盆里清洗。凉拌菠菜的做法：开始做吧新知讲解③锅里放适量清水，大火烧水。④粉丝放入锅里，煮1-2分钟后捞出放入盘中。菠菜放入锅里焯水，待颜色变翠绿色后捞出放入盘中。凉拌菠菜的做法：开始做吧新知讲解小贴士：菠菜焯水后要挤干水分。新知讲解⑤在碗中调制凉拌汁（适量酱油、醋、蒜末、香油、白糖、盐等）。⑥将凉拌汁倒入盘中，搅拌菠菜和粉丝，凉拌菠菜就做好了。凉拌菠菜的做法：开始做吧新知讲解从简单的菜做起，每个步骤都充满了对家人的关心。给你为家人做的凉拌菠菜拍张照片吧！劳动收获拓展延伸在制作凉拌菠菜的时候，你遇到了哪些问题？记录一下你的解决方法吧！劳动收获我在制作凉拌菠菜的时候，由于菠菜焯水时间过长，吃的时候口感就不好了。我在制作凉拌菠菜的时候,先择菠菜，然后洗净，再焯水；切一些小酌料，整个过程，累得我一身汗，当吃到自己做的凉拌菠菜，心里甜甜的，但也深深感到：无论做什么，都需要付出。新知讲解

评价内容自我评价同学互评教师/家长评价了解凉拌菠菜的方法掌握凉拌菠菜的步骤感受劳动的乐趣，培养主动承担家务劳动的意识劳动评价新知讲解