广西《供港豆杯生产技术规程》（ .pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB20

45

广西壮族自治区地方标准

DB45/TXXXXX—2021

供港豆杯生产技术规程

TechnicalcodeofpraticeofproductionofDoubeiprovidedtoHongKong

（征求意见稿）

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/TXXXXX—2021

供港豆杯生产技术规程

1范围

本文件确立了供港豆杯生产技术的程序，规定了术语和定义、产地环境、品种选择、播种、田间管

理、病虫害防治、采收的操作指示，描述了生产档案和产品质量追溯的方法。

本文件适用于广西行政区域内供港豆杯的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源规程第2部分：蔬菜

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

供港豆杯DoubeiprovidedtoHongKong

在第4章范围内种植，商品性符合港澳市场要求的未张开的鲜嫩豌豆苗叶苞，形如杯状，俗称豆杯、

豆妃。

4产地环境

4.1供港豆杯种植基地应获得供港澳蔬菜（叶菜类）种植基地检验检疫备案，产地环境质量应符合

NY/T391的规定。

4.2选择土壤耕作层深厚、有机质丰富、通透性良好、排灌溉方便的地块。

5品种选择

秋冬季条件下可正常生长的无须或少须，嫩梢鲜肥，适合港澳市场需求的食苗专用豌豆品种，宜在

9月至4月中旬的秋冬季栽培。

1

DB45/TXXXXX—2021

6播种

6.1整地及施基肥

播前将田块耕深0.25m～0.3m，晒垡8d～10d后施基肥。施肥原则按NY/T394执行，以有机肥

2

为主，配合施用无机肥。地块一犁一耙后每667m施腐熟农家肥800kg～1000kg＋花生麸80kg～100kg

或微生物有机肥100kg～150kg、复合肥（15-15-15）20kg～25kg、尿素5kg撒施，结合耕翻整地时

施入，使肥料与土壤均匀混合。辅设微喷管带。作畦，畦宽1.6m～1.8m、畦高0.2m～0.25m包沟；

沟宽0.4m～0.45m，做到排灌通畅。

6.2播种时间

宜在9月至11月中旬栽培，以10月上旬播种为佳。

6.3播种量

2

每667m用种5±0.5kg。

6.4种子精选

选用包衣种子，播前去除杂质后选粒大、整齐、无病斑、无虫蛀、无异色、无破粒的种子。

6.5播种方法

条播，行距12cm～16cm，株距8cm～10cm，单粒播种，上覆1cm～2