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化学工艺专业课程改革与课程建设案例

———以《化工单元操作》课程为例

一、案例背景

近几年来，通过对中职化学工艺专业毕业生用人单位的跟踪调查，结果显示，用人单位认为学生的就业能力与企业生产岗位所需要的职业基本能力、岗位工作能力存在脱节现象，无法很快适应岗位需求。究其原因是中职化学工艺专业在课程体系上存在一定的问题。如何实施课程体系改革，科学合理地调整课程设置，才能实现中职化学工艺专业人才培养目标，提升毕业生的专业能力与就业能力成为噬待解决的关键问题。由此，我校化工工艺专业以此次自治区化工工艺品牌专业建设为契机，进一步深化本专业课程改革和课程建设，根据人才培养目标对课程体系和课程设置均进行了重构与调整，依托品牌专业建设配套开发了课程所需的工作页、微课、教学视频、教学课件等教学资源，课程建设取得一定成效。

二、传统课程设置存在的问题

《化工生产基础》、《化工单元仿真》和《化工单元实训操作》是化工工艺专业的三门专业核心课程，主要学习化工工艺专业的专业知识和实践操作知识。在以往传统的课程设置中，这三门课程是分开设置并分开教学的。由于实训设备、实训场地、教学理念、教学习惯和教师自身条件的限制，在教学中主要以理论讲授为主，理论教学与实践教学存在脱节现象，课程内容重理论轻实践。这导致学生不能将所学的理论知识与实践操作结合起来，缺乏相应的岗位操作能力。

三、化工工艺专业课程改革与课程建设过程

化工工艺专业课程改革经历了两个阶段：

（一）第一阶段：重构课程体系，整合专业课程，实施一体化课程改革根据企业调研的结果，毕业生既需要系统的专业理论知识也需要熟练的专业技能，同时还需要培养学生的方法能力和社会能力。为了更好地实现人才培养目标，我校化学工艺专业改变了以往先理论后实训的课程设置，将原先三门专业基础课《化工生产基础》、《化工单元操作实训》、《化工单元仿真》重构为一门《化学工艺理实一体化》课程，开发了融合原课程内容的《化工单元学习工作页》

一体化教材，该一体化教材融合了原化工生产基础、化工单元仿真操作、化工单元实训操作三门课程内容，将化工单元教学内容进行重组，将专业知识融合在任务实施过程中，有效避免了理论与实操脱节的现象。跟第一阶段课程设置相比，学生在自主完成任务的过程巩固专业知识，掌握职业技能，学生的自主学习能力、自我管理的能力、小组合作、与人沟通协调、表达能力等也得到了锻炼和提高。但在化工工艺专业一体化课程改革教学实践中，我们也渐渐发现学生的理论基础下降，由于在一体化教学过程中是将理论知识融合于实践操作中，学生的理论知识不成体系，在遇到一些实际问题时不能利用理论知识解决问题，出现了重实训轻理论的现象。

（二）第二阶段：再次重构课程体系，实施理论与实操一体化课程改革为了有效解决学生理论基础不扎实，知识不成体系的问题，同时保留第一阶段一体化课程改革中好的教学方法和教学模式，我校化工工艺专业再次进行课程改革，重新将《化工生产基础》独立出来，安排专门的理论课时进行授课，同时将《化工单元仿真》与《化工单元操作实训》融合为同一门课程——《化工单元操作》，继续采用一体化教学模式开展教学。在实际教学实施过程中，由同一个教师完成理论和实操的授课内容，保证理论与实操内容同步，使理论知识体系化，又能在实操过程中加深对理论知识的直观印象和感性认识。真正做到理论与实操相结合，实现既能提高学生的专业理论水平，又能提高学生的实际操作技能，同时培养学生的方法能力和社会能力的人才培养目标。

四、《化工单元操作》课程建设与资源开发

为更好地实施教学，在重构课程体系后，我校化工工艺专业重新对《化工单元操作》课程配套做了课程资源开发，包括单元工作页的修订与改编、教学设计的优化、强化信息化教学手段等。

（一）开发单元工作页

单元工作页在原有第一阶段开发使用的《化工单元学习工作页》的基础上重新修订与改编成《化工单元装置开停车工作页》，以“任务—活动”作为结构形式，采用任务驱动的方式，每个单元操作为一个学习任务，将每个学习任务分解为若干个学习活动予以实施。以精馏单元为例。学习任务精馏单元装置开停车的学习活动设计情况如表1所示：

表1精馏单元装置开停车学习活动设计

学习任务

学习活动

学习过程

精馏单元装置开停车操作

学习活动1：精馏单元装置开停车任务的确认

1.任务内容及要求确认

2.评价与分析

学习活动2：精馏单元装置开停车方案的制定

1.精馏单元装置流程的确认

2.精馏单元装置开车方案的制定

3.精馏单元装置停车方案的制定

4.评价与分析

学习活动3：精馏单元装置开停车操作

1.精馏单元装置开车前的准备工作

2.精馏单元装置的开车操作

3.精馏单元装置的停车操作

4.清理现场、归置物品

5.精馏单元装置开（停）车情况汇报

6.评价与分析

学习活动4：精馏单元装置开停车操作的检验与评价