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2024年花生油知识竞赛历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

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  • 2024-01-25 发布于四川
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2024年花生油知识竞赛历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

    2024年花生油知识竞赛历年高频考点试卷专家荟萃含答案

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    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.简述炒胚的目的。

    2.简述DT蒸烘机的维护保养要点。

    3.汽提塔发生液泛后，会引起冷凝液中含油脂，导致分水箱中溶液乳化等不良后果。造成汽提时有“液泛”的主要原因有哪些？

    4.简述层碟式汽提塔的结构和工作过程及工艺条件。

    5.简述DT蒸烘机的操作规程。

    6.简述破碎机的常见故障及处理方法。

    7.简述中温水化的操作过程。

    8.蒸炒过程中湿润的作用是什么？

    9.简述筛选设备操作规程。

    10.简述吸式比重去石机的维护

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