商务礼仪与沟通 课件 第三章 商务礼仪与沟通.pptx

第三章商务宴请礼仪商务礼仪与沟通

学习目标【知识目标】（1）了解中西餐的用餐方式和宴请方式；（2）熟悉中西餐宴请的组织安排步骤；（3）掌握中西餐座次排列的基本要求；（4）掌握中西餐礼仪的基本规范；【技能目标】（1）能礼数周全地进行中西餐宴请的组织；（2）能符合礼仪规范地安排中西餐宴请的座次；（3）能符合礼仪规范地使用中西餐餐具；（4）能符合礼仪规范地完成中西餐宴请；【素养目标】（1）提升文明有礼、友善待人的道德修养；（2）提高耐心细致、严谨规范的职业素养；（3）培育和践行平等、诚信、友善等社会主义核心价值观。

Contents02.西餐宴请礼仪01.中餐宴请礼仪

案例导入一天，A公司来了几位B公司的访客，在完成业务讨论后，A公司在某五星级酒店预定了午餐，打算招待B公司的几位访客。A公司的办公室主任彬彬有礼接待着B公司的访客，相处非常愉快。到了向餐厅包间，A公司的办公室主任在门口礼让几位访客先进，一切都很符合礼仪规范，就在这时，访客小王不假思索地坐在了餐桌正对门的位置，不管A公司的办公室主任怎么暗示，小王依然坐在那里谈笑风生。这时，A公司的总经理赶到了，而B公司的小王依然像磐石一样坐在那儿，这让A公司的总经理觉得很尴尬，只能找一个边上的位置坐下。最后，A公司的办公室主任只得在小王耳边提醒，小王涨红脸了脸，不好意思地站起来，这让大家都觉得有些尴尬。问题：你知道小王犯了什么错误吗？小王宴