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中职旅游专业学生职业素养培养的研究

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摘要：中职旅游专业人才培养存在着重职业技能、轻职业素质的倾向。本文从培养目标、课程体系、师资力量、养成教育、就业指导等方面分析了职业素质培养中存在的问题并提出了对策。

关键词：旅游专业；职业素质；培养策略

旅游企业在选拔旅游专业毕业生时，不仅重视他的外在形象和职业技能，更是把学生的职业素质作为选拔人才的重要依据。但在调查中发现：有高达57%的酒店、旅行社中高层管理人员认为中职毕业生组织协调能力、学习新知识、新技能的态度、创新能力、文化知识与人文素养表现“一般”，而只有9%的管理者对毕业生的组织协调能力、创新能力“比较满意”，26%的管理者对毕业生的学习新知识、新技能的态度、文化知识与人文素养“比较满意”。由此可见，中职旅游专业学生职业素质的培养亟待加强。

一、职业素质与旅游职业素质的内涵及构成

职业素质是胜任某一职业所具备的综合素质，主要包括职业意识、职业理想、职业道德、职业能力、职业心理、职业交往、职业礼仪、创新素质、创业素质等。职业素质决定职业成败，职业素质是事业成功的基础，是立足职场的根本，是事业发展的内在支撑。而旅游职业素质是指旅游从业人员所必须具备的综合素质。旅游业是一个与人打交道的服务性行业，从业人员的内在和外在都可以直接为客人所感知。因此，旅游从业者良好的仪容仪表、高尚的职业道德、娴熟的职业技能、灵活的应变能