食材配货、包装、运输、验收、售后等整体配送服务方案.docx

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食材配货、包装、运输、验收、售后等整体配送服务方案

目录

TOC\o1-4\h\u27667（一）项目管理及实施方案 4

300941、项目管理机构 4

24232、项目管理措施 10

1317（1）食材检验制度 10

21132（2）食材进货制度 11

13554（3）从业人员健康检查管理制度 12

18979（4）从业人员学习培训制度 13

16594（5）销售管理制度 13

14250（6）仓库管理制度 14

2404（7）除虫灭害制度 15

23715（8）原材料、成品库房管理制度 15

2065（9）安全管理人员制度 16

23291（10）产品安全检查制度 16

21649（11）产品从业人员健康管理制度 17

31487（12）食品从业人员个人卫生制度 18

203683、配送计划 19

138204、实施进度 21

25423（1）供货计划 21

21192（2）供货流程及方案 23

4726（3）强化现场管理、及时协调组织食材交接方案 32

30254、实施团队 47

37115、食品质量保证方案及质量控制措施 48

12899（1）企业质量保证体系 48

6748（2）质量控制 60

8505（3）质量控制措施 61

25400（4）食品检测制度 61

8356（5）质量保障措施 65

22006、安全保障措施 72

12482（二）食品安全、质量保证措施 80

47671、食品生产 80

12182、食品包装 81

28473（1）食品包装质量保证 81

17951（2）肉类的内外包装 84

13425（3）生鲜肉的包装方法 84

13413（4）熟肉类禽品的包装方法 85

21041（5）果蔬包装 86

29703（6）鱼类包装 90

24646（7）冻品包装 92

71573、食品检验 97

180724、食品运输 101

206895、建立食品安全机制 105

271806、遵循源头管理方案 112

129827、保障仓储质量安全 116

95308、保障运输食材质量安全 117

29339、有效的售后质量保障机制 122

30941（三）供货及配送方案 124

10331、配货 124

34002、分货 133

170113、送货 156

319134、协调 179

70615、保障 182

1567（1）食品保鲜度保证措施 182

8389（2）食品质量保障措施方案 197

20281（3）食品安全保障措施方案 215

29036（4）食品送货时间保障措施 246

6000（5）制度保障力 247

5086、沟通 255

25924（四）应急预案 261

267721、危机事件应急预案 261

218482、紧急措施 267

287723、危机时间发生后人员的救治 273

273694、危机事件应急预案 275

23875、事故调查及善后处理 280

29016（五）人员健康证明 282

266051、人员情况一览表 282

202052、人员证书 283

30115（六）项目拟投入设备情况 284

313781、设备情况一览表 284

71712、配送车辆 288

52833、设备购置发票 289

27834、场地及仓库租赁证明材料 290

253485、公司门头及办公场地图集 291

226496、食品检测设备 293

130827、防疫设备 295

51608、消防设备 297

30813（七）本地化服务能力 298

263901、本地化服务情况 298

298452、本地化服务营业执照及协议书 299

31752（八）售后服务计划、措施 300

243341、配送售后服务方案 300

282402、验收标准及售后服务方案 302

271953、调换售后服务承诺 308

167254、售后服务内容和流程 309

173155、供货时食材证明资料齐全的承诺 310

116076、食品检测报告等资料上报甲方的承诺书 311

184487、承诺书 312

131448、无条件服从变更要求的承诺函 317

139089、在兴海县