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DB51/TXXXXX-XXXX
军用饮食供应站服务管理规范
1范围
本标准规定了军用饮食饮水供应站的术语和定义、设立位置、设施设备配置、管理要求、服务要求、
监督改进等内容。
本标准适用于省内军用饮食饮水供应站的建设与运行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
TB10090-2018铁路军运设施设计规范
GB50016-2014建筑设计防火规范
GB50395-2007视频安防监控系统工程设计规范
《军用饮食饮水供应站管理办法》（修订草案）（征求意见稿）
《省成都军供站（省军供保障中心）内设机构设置规定》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
军用饮食供应站（简称军供站）
是指县级以上人民政府支援过往部队的组织机构和战备设施，在人民政府领导下，由退役军人事务
部门负责管理，是拥军支前工作的重要阵地。
3.2
军供任务
是为执行作战、战备训练、抢险救灾以及应对其他突发性事件等任务的成批过往部队，预备役人员
和支前民兵民工，集结入伍的新兵、退役士兵等提供饮食饮水、亟需物资供应、临时休整和住宿，以及
部队急需的物资代购、医疗救护等服务保障。
3.3
军供站的任务下达
在有大批军供任务时，交通运输军事代表机构（简称：军代处）应当向军供站预先通报供应任务和
注意事项，并指定专人与军供站保持联系。必要时，应当派遣军事代表常驻军供站协助工作。
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3.4
供应通报
是指记载一次供应任务的随行书面文件，包括：军运号码、就餐人数、时限要求、供应标准、联系
方式等信息。
4军供站设立位置
4.1军供站根据部队运输投送保障的需要以铁路、公路为主，水路、航空为辅进行设置。
4.2军供站分为常设军供站和临时军供站(点)。
4.2.1常设军供站
设置在主要铁路和公路干线的大站、水路的重要港口等军事运输繁忙地方。
4.2.2临时军供站(点)
设置在大批或者紧急军事运输任务需要的车站、港口、服务区、机场等地方，任务完成后即行撤销
或根据军事需要改为常设军供站。
5军供站设施设备
5.1军供站可根据军供任务量及供应能力分为一级军供站和二级军供站，应符合TB10090-2018的规
定。
5.1.1一级军供站
为常年有供应任务，站内就餐一次供应能力1500人以上，日供应能力8000人以上。
5.1.2二级军供站
为间断有供应任务，站内就餐一次供应能力1000～1500人，日供应能力6000～8000人。
5.2设施设备要求
军供站的设施设备宜参考表1执行。
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表1军供站设施设备要求
要求
内容
一级军供站二级军供站
占地面积不宜低于6000m²，房屋建筑面积占地面积不宜低于5000m²，房屋建筑面积
建筑面积
不宜低于5000m²。不宜低于3500m²。
需包含厨房、餐厅、住宿、仓储、医疗救需包含厨房、餐厅、住宿、仓储、医疗救
护、休整训练等服务区域。其中，护、休整训练等服务区域。其中，
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