人教版高中化学选择性必修3第3章第2节第2课时课件.ppt

莽草酸有抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成的功能，没食子酸具有抗炎、抗氧化等多种生物学活性。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是()[典例精练]A．两种化合物都能与溴水反应B．两种化合物遇三氯化铁溶液都显色C．没食子酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键D．等物质的量的两种化合物与足量金属钠反应产生氢气的量不同【答案】A【解析】从两物质的结构可以看出，莽草酸中含羧基、醇羟基和碳碳双键，没食子酸中含有羧基、酚羟基。前者可与溴加成，后者与溴取代；—COOH、—OH均可与钠发生置换反应生成氢气；没食子酸结构中含酚羟基遇FeCl3溶液显色而另一种不能，A正确，B、C均错误；两种化合物分子含有的官能团总数相等，故与足量金属钠反应产生的氢气量相等，D错误。有A、B、C三支试管。A、B中均盛有2mL苯酚钠的浓溶液，C中盛有2mL澄清苯酚溶液，向A中滴入2滴酚酞试液，产生的现象是__________________；向B中通入CO2后产生的现象是____________________，反应的化学方程式为_____________；向C中加入适量浓溴水后产生的现象为____________________，反应的化学方程式为___________，再向C中加入适量苯振荡后产生的现象为_____________________。【解析】苯酚具有极弱的酸性，故苯酚钠溶液呈碱性；苯酚钠与CO2反应时，CO2只能转化为HCO，三溴苯酚不溶于水但可溶解在有机溶剂中。[课堂小结]小练·素养达成第三章烃的衍生物第二节醇酚第2课时酚学习目标素养目标学法指导了解酚的含义、组成、官能团、结构特点及分类证据推理与模型认知1．通过球棍模型展示，讨论苯酚及酚类的结构2．通过实验，探究苯酚的性质；通过对苯酚结构的分析，推断苯酚的性质掌握酚的物理性质和化学性质，了解酚的用途科学探究与创新意识、科学态度与社会责任课前·新知导学酚的组成、结构与物理性质1．苯酚的组成与结构苯酚的分子式为____________，结构简式为____________，核磁共振氢谱有______个峰，官能团是__________，它_______(填“是”或“不是”)芳香族化合物。C6H6O4羟基是2．苯酚的物理性质纯净的苯酚是_______色晶体，易溶于____________，常温下_______于水，当温度高于______℃时能与水混溶。无有机溶剂可溶65【答案】不是同系物，前者属于酚类物质、后者属于醇类物质。微思考(2023·天津二十五中期中)分子式为C7H8O的芳香族化合物中，与FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的物质分别有 ()A．2种和1种 B．3种和2种C．2种和3种 D．3种和1种【答案】B【解析】芳香族化合物的分子式为C7H8O，含有1个苯环，遇FeCl3溶液可发生显色反应，含有酚羟基，酚羟基有邻、间、对三种位置关系，符合条件的结构有3种；芳香族化合物的分子式为C7H8O，遇FeCl3溶液不显紫色，则不含酚羟基，侧链为—CH2OH或OCH3，符合条件的结构有2种。B正确。酚类的化学性质1．酸性苯酚与NaOH反应的方程式为________________________；再向反应后的溶液中通入CO2，反应的方程式为_______________________________________________，这说明苯酚的酸性比碳酸的酸性______。弱2．还原性(氧化反应)放置时间较长的苯酚因部分被___________________而呈_________色；此外，苯酚________(填“能”或“不能”)使酸性KMnO4、K2Cr2O7等溶液褪色。3．取代反应向苯酚溶液中加入饱和溴水后产生的现象为__________________，反应的化学方程式为__________________________________。空气中的氧气氧化粉红能产生白色沉淀4．显色反应苯酚溶液遇FeCl3溶液后会变成_____色。5．苯酚有毒如不慎沾到皮肤上，应立即用________冲洗，再用______冲洗。紫酒精水苯酚与溴水混合即发生反应，能否说明受羟基的影响，苯酚中的苯环性质变得更活泼了？【答案】能，因为苯及其同系物与溴水不反应。微思考判断正误。(正确的画“√”，错误的画“×”)(1)苯酚能与Na发生置换反应。 ()(2)苯酚在常温下易溶于水，与水互溶。 ()(3)向苯酚钠溶液中通入少量CO2可得到碳酸钠。 (