中药制药设备与车间设计讲稿中药提取设备与车间布局.docxVIP

中药提取设备与车间布局

中药作为传统药物，历史悠久，疗效显著，是中华民族的文化瑰宝。中药组方各异、成分复杂，不同的提取方法和提取工艺条件对不同中药有效成分的提取率会产生不同影响。在中药新药研究开发过程中，中药提取是中药制剂制备的首要环节。近年来中药提取设备有了很大的发展，中药提取设备在不断地进行技术创新，为中药的提取提供了强有力的硬件支撑。

第一节中药提取

提取设备是药物提取生产的关键，随着机械制造、材料、化工仪表、自动化等相关领域的发展和进步，国内的提取设备在设计制造和生产安装上，都有了很大的进步，能满足制药工业需求。目前应用较多的提取设备主要是渗漉罐、浸提罐和提取浓缩机组、超临界流体萃取设备。

一、中药提取的方法

药材中的活性成分大多为其次生代谢产物，如生物碱、黄酮、皂苷、香豆素、木脂素、醌、多糖、萜类及挥发油等，其含量很低，为了适应中药现代化要求，对其进行提取分离和富集、纯化，进而利用现代制剂技术，生产临床所需的各种剂型的药品。

将药材中所含的某一活性成分或多种活性成分（成分群）分离出来的工业过程即提取过程。从药材中提取活性成分的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法和压榨法等。

药材活性成分提取方法较多，其选择应根据药材特性、活性成分、理化性质、剂型要求和生产实际等综合考虑。目前，水蒸气蒸馏法、升华法和压榨法的应用范围十分有限，大多数情况下采用的是溶剂提取法，其相应的技术特点如表3-1所示。

表3-1不同溶剂提取法的技术特点

续表

二、中药提取工艺的分类

常用的提取过程大致可以分为以下几种典型的工艺：单级间歇、单级回流温浸、单级循环、多级连续逆流和提取浓缩一体化等。

（一）单级间歇

单级间歇是将药材分批投入提取设备中，放入一定量的提取溶剂，常温或保温进行提取，等一批提取完成后，再进行下一批药材的提取。其优点是工艺和设备较简单，造价低，适合各种物料的提取。缺点是提取时间长，提取强度也差。

（二）单级回流温浸

单级回流温浸与单级间歇提取工艺相似，只是在提取设备上加装了冷凝（却）器，使提取液的蒸汽通过冷凝（却）器回流至提取设备。可以使提取过程在温度比较高的过程中进行，也可以进行芳香油的提取。

（三）单级循环

单级循环增加了一台提取液循环泵，在提取过程中，通过料液的循环，增加提取设备中药材和提取液的浓度梯度，使药材内部的物质向提取液转移速度加大。其优点是能提高提取强度及设备的利用率。

（四）多级连续逆流

多级连续逆流由多台单级循环提取系统组成，主要原理是将新鲜的水或溶剂加入最后一步需要提取的系统中，提取液由最先投料的系统出来，这样能保证在提取过程中，提取液能在最大的浓度梯度中进行提取，并可使提取连续进行。其优点是适合较大规模的生产，提取强度也大；缺点是设备投入较大，系统较复杂。

（五）提取浓缩一体化

提取浓缩机组将提取系统与浓缩系统合为一体。其优点是占地少，能耗低，蒸发的冷凝液可作为新鲜的提取液进入提取设备，故提取可以很完全。缺点是由于一台提取设备自带一台蒸发器，设备的相互利用率较差。

三、中药提取设备

生产中常用的提取设备大致有以下几种：适用于渗漉提取法的渗漉罐，可调节压力、温度的密闭间歇式回流提取或蒸馏的多功能提取设备，越来越多地应用于生产的微波提取设备、超声提取设备等。

（一）渗漉罐

渗漉提取是一种动态的提取方法，在实际生产过程中根据提取工作的需要分为单渗漉、重渗漉、加压渗漉和逆流渗漉等方法。同时，也出现了很多与之相适应的渗漉设备，以满足不同生产方法的需要。渗漉罐是渗漉提取中最重要的设备，渗漉罐配套了压滤器、离心机、浓缩设备、喷雾干燥器等，可以实现从加入药材和溶剂，至最终直接获得干燥提取物的完整提取工序。

1.基本原理?将药材适度粉碎后装入特制的渗漉罐中，从渗漉罐上方连续加入新鲜溶剂，使其在渗漉罐内药材积层的同时产生固液传质作用，从而浸出活性成分，自罐体下部出口排出浸出液，这种提取方法即称为“渗漉法”。渗漉是一种动态的提取方式，一般用于要求提取比较彻底的贵重或粒径较小的药材，有时对提取液的澄明度要求较高时也采用此法提取。渗漉提取一般以有机溶媒居多，有的药材提取也可采用低浓度的酸、碱水溶液作为提取溶剂。渗漉提取前需先将药材浸润，以加快溶剂向药材组织细胞内渗透，同时也可以防止渗漉过程中料液产生短路现象而影响收率，也能缩短提取时间。

2.结构与特点?渗漉提取的主要设备是渗漉罐，可分为圆柱形和圆锥形两种，结构如图3-1所示。渗漉罐结构形式的选择与所处理药材的膨胀性质和所用的溶剂有关。对于圆柱形渗漉罐，膨胀性较强的药材粉末在渗漉过程中易造成堵塞；而圆锥形渗漉罐罐壁的倾斜度较大，能较好地适应其膨胀变化，从而使得渗漉生产正常进行。水作为溶剂渗漉时，易使得药材粉末膨胀，则多采用圆锥形渗漉罐；而有机溶剂作溶剂时，药材粉末的膨胀变化相对较